Торт «Закусочный» с грибами

Торт «Закусочный» с грибами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Обычно торты делают сладкими, но иногда хочется и поэкспериментировать. Предлагаю вам посмотреть, что из этого получилось.
 
Итак, для приготовления нужно взять:

  • яйца 6 шт
  • чесночок 3 дольки
  • грибы св. 0,25 кг
  • сыр тв. 0,2 кг
  • майонез 1 пачка
  • растительное масло
  • специи
  • соль
  • муку 4 ст. л.
  • молоко 8-10 ст. л.
 
Грибы помыть. Отложить несколько штучек (лучше небольшого размера) и отварить их. Они понадобятся для украшения.
 

 
Остальные грибы порезать мелко.
 

 
Затем пожарить их и посолить.
 
Сыр натереть на терке. Часть отложить для украшения.
 

 
Смешать грибы, сыр и майонез. Добавить измельченный чесночок и специи.
 
Яйца взбить в комбайне вместе с мукой, молоком и солью.
 
Из этого жидкого теста пожарить на сковородке 4 коржа.
 

 
Затем выложить поочередно коржи и начинку.
 

 
Сверху нанести майонез и украсить сыром и грибочками.
 

 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2011-05-09 14:00:10
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Zoia sl Ответить
2011-05-09 19:00:57
Zoia sl
Можно и так сказать. ))
Просто тесто само на подобии омлета. Поэтому тортик очень нежный получается.
Ирина Петухова Ответить
2011-05-09 14:59:27
Ирина Петухова
О, ну как пицца получается, только многослойная =)

Комментировать