курица с фруктами

Тушеная курица в мультиварке

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Поздравляю всех обитательниц Алимеро с Новым годом! Пусть у вас всегда все будет хорошо!

На этот Новый год я решила приготовить особенную новогоднюю курочку с ананасами и апельсинами. Чтобы приготовление не заняло много времени и сил, решила использовать помощницу — мультиварку.

Для приготовления курицы «Новогодней» с фруктами в мультиварке необходимы следующие продукты:

Курицу режем на порционные части и вымачиваем в воде. Закладываем в чашу мультиварки.

Лук очищаем и режем на мелкие кусочки. Добавляем кубики лука для пикантности.

Морковку очищаем и режем на тонкие брусочки.  Добавляем ее для золотистого цвета нашего блюда.

Ананас добавляем вместе с соком для сладости и мягкости курочки.

Апельсиновую цедру и мякоть половинки апельсина добавляем для аромата и праздничного настроения. Блюдо солим и перчим по вкусу, по желанию заливаем соевый соус. Воды наливаем в уровень с продуктами.

Отправляем чашу в мультиварку и включаем программу «Тушение» на 3 часа. По истечении 2,5 часов проверяем курицу на мягкость, при необходимости доливаем воду и досаливаем.

Пока блюдо готовится, у нас остается целых 3 часа свободного времени. Вот в такие моменты я очень довольна мультиваркой, которая готовит без помощи хозяйки. Не нужно ни помешивать блюдо, ни уменьшать/увеличивать огонь. Она все сделает сама, а результат будет восхитительным!

Готовое блюдо подаем, украсив свежей зеленью.

Курочка, приготовленная таким образом, имеет золотистый цвет и прекрасный новогодний цитрусовый аромат. Она мягкая внутри с прекрасной золотой корочкой сверху. Это блюдо  так и просится на праздничный стол.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Kseniya Kab Ответить
2014-02-19 22:21:07
Kseniya Kab
Да, я вот тоже люблю курицу в клюквенном соусе.
Мэри Поппинс Ответить
2014-01-19 23:51:01
Мэри Поппинс
Я делаю несколько вариантов курицы в мультиварке: в горчично-медовом соусе, в клюквенном или в томатно-сладком. Улетает такая курочка в считанные часы)))) надо попробовать как и вы! Спасибо за рецепт!
Kseniya Kab Ответить
2014-01-19 23:08:18
Kseniya Kab
Думаю, что выпечка довольно сильно будет жарить курочку, так что лучше взять программу ту, какой вы пользуетесь для приготовления супа или каши — нужно пробовать, если такой программы нет.
Рамия Наби Ответить
2014-01-10 00:45:45
Рамия Наби
Жалко у меня нет программы тушение, как думаете на режиме выпечка получится?

Комментировать