Что можно сделать с творогом, когда его совсем-совсем немного?
Я подумала-подумала, и решила, что можно сделать запеканочку. Какую? Со сливами, которые как раз очень кстати нашлись в холодильнике.
Вот только возникла одна проблема: оказалось, что у меня нет маленькой формы для запекания. Вот больших полно, а маленькой аккуратненькой нет ни одной. Так-так, срочно нужно приобрести :)
Ну а пока решила испечь запеканку в той форме, которая была. Из-за этого она получилась не такой пышной, как мне хотелось бы, но на вкус это никак не повлияло :)
Итак, вкусная творожная запеканка со сливами.
Сложность – всё довольно просто
Время приготовления – минут 10 активных действий, и минут 45 на запекание
Для приготовления творожной запеканочки понадобятся такие продукты:
Процесс приготовления
Первым делом я высыпала манную крупу в глубокую тарелку и залила молоком. Оставила минут на 15, чтобы она набухла.
![]()
А тем временем сливы нарезала.
![]()
В блендер выложила творог. Всыпала сахар и ванилин. Кстати, творог у меня был домашний. Думаю, при использовании магазинного творога сахара понадобится больше.
![]()
И уже более-менее набухшую манку. Вбила яйцо. Чуток посолила.
![]()
![]()
С помощью блендера превратила все в однородную массу.
Форму для запекания смазала маслом.
Выложила сливы, и чуть-чуть посахарила их, так как они были ну совсем кисленькие.
![]()
Сверху вылила творожную массу.
Духовку разогрела да 180оС. Отправила будущую запеканку на 45 минут.
Вот и все, вкусная творожная запеканка со сливами готова!
![]()
Как видите, готовится она довольно просто, но, тем не менее, получается очень вкусной. Как раз то, что нужно к чашечке горяченького чая пасмурным осенним днем :)
Приятного аппетита!
Я подумала-подумала, и решила, что можно сделать запеканочку. Какую? Со сливами, которые как раз очень кстати нашлись в холодильнике.
Вот только возникла одна проблема: оказалось, что у меня нет маленькой формы для запекания. Вот больших полно, а маленькой аккуратненькой нет ни одной. Так-так, срочно нужно приобрести :)
Ну а пока решила испечь запеканку в той форме, которая была. Из-за этого она получилась не такой пышной, как мне хотелось бы, но на вкус это никак не повлияло :)
Итак, вкусная творожная запеканка со сливами.
Сложность – всё довольно просто
Время приготовления – минут 10 активных действий, и минут 45 на запекание
Для приготовления творожной запеканочки понадобятся такие продукты:
- 200 г творога
- 5-6 слив
- 4 ст.л. манки
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 пакетик ванилина
- 1 яичко
- полстакана молока
Процесс приготовления
Первым делом я высыпала манную крупу в глубокую тарелку и залила молоком. Оставила минут на 15, чтобы она набухла.
А тем временем сливы нарезала.
В блендер выложила творог. Всыпала сахар и ванилин. Кстати, творог у меня был домашний. Думаю, при использовании магазинного творога сахара понадобится больше.
И уже более-менее набухшую манку. Вбила яйцо. Чуток посолила.
С помощью блендера превратила все в однородную массу.
Форму для запекания смазала маслом.
Выложила сливы, и чуть-чуть посахарила их, так как они были ну совсем кисленькие.
Сверху вылила творожную массу.Духовку разогрела да 180оС. Отправила будущую запеканку на 45 минут.
Вот и все, вкусная творожная запеканка со сливами готова!
Как видите, готовится она довольно просто, но, тем не менее, получается очень вкусной. Как раз то, что нужно к чашечке горяченького чая пасмурным осенним днем :)Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
обязательно буду делать еще раз по этому рецепту
Комментировать