Замечательный рецепт приготовления бездрожжевой выпечки с начинкой из творога с яблоком и изюмом, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится очень многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших бездрожжевых булочек с начинкой из творога с яблоком и изюмом:
Пошаговый рецепт приготовления творожных булочек с начинкой:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших бездрожжевых булочек.
Просеиваем в объемную миску 500 гр. пшеничной муки и высыпаем в нее 0,5 ч.л. соли.
Выливаем в миску 300 гр. теплой кипяченой воды и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто из миски на стол и хорошо вымешиваем тесто на протяжении 5 минут.
Формируем тесто и делим его на 8 одинаковых частей.
Скатываем из каждой части теста плотный колобок.
Выливаем в миску 100 гр. растопленного сливочного масла, затем добавляем к нему 50 гр. растительного масла и перемешиваем.
Каждый колобок из теста разминаем на столе до тонкой лепешки диаметром около 15-20 сантиметров и наносим на нее необходимое количество масла.
Распределив масло равномерным слоем по лепешкам перекладываем их на тарелку и сверху наносим на каждую обильный равномерный слой из масла.
Прикрываем лепешки сверху целлофановым пакетом на 15-20 минут.
Для приготовления начинки выкладываем в глубокую миску 300 гр. творога и 100 гр. изюма.
Добавляем в миску 1 ч.л. ванильного сахара, 1 очищенное и нарезанное небольшими кусочками яблоко.
Разбиваем в отдельную миску 1 куриное яйцо и взбиваем до однородности, после чего добавляем в миску с творожной массой и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Выкладываем лепешки по очереди на смазанный небольшим количеством масла стол и максимально растягиваем их от центра к краям.
Края лепешки складываем к ее центру, после чего заворачиваем низ.
Выкладываем на лепешку равномерный слой приготовленной начинки.
Аккуратно заворачиваем каждую лепешку с начинкой в плотный рулет и хорошо заправляем его края.
Формируем из приготовленного рулета булочку.
Выкладываем сформированные булочки на застеленный пекарской бумагой противень и смазываем их сверху взбитым куриным яйцом, после чего ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку выпекать булочки.
По прошествии 20-25 минут достаем противень с приготовленными булочками с начинкой из духовки.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита и чаепития!
- Ингредиенты на рецепт приготовления творожных булочек:
- На тесто для булочек:
- Вода 300 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная 500 гр. ± 50 гр.
- Для смазывания лепешек:
- Сливочное масло 100 гр.
- Растительное масло 50 гр.
- Для начинки:
- Творог 300 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Изюм 100 гр.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Льезон для булочек:
- Яйцо куриное 1 шт.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших бездрожжевых булочек с начинкой из творога с яблоком и изюмом:
Пошаговый рецепт приготовления творожных булочек с начинкой:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших бездрожжевых булочек.
Просеиваем в объемную миску 500 гр. пшеничной муки и высыпаем в нее 0,5 ч.л. соли.
Выливаем в миску 300 гр. теплой кипяченой воды и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто из миски на стол и хорошо вымешиваем тесто на протяжении 5 минут.
Формируем тесто и делим его на 8 одинаковых частей.
Скатываем из каждой части теста плотный колобок.
Выливаем в миску 100 гр. растопленного сливочного масла, затем добавляем к нему 50 гр. растительного масла и перемешиваем.
Каждый колобок из теста разминаем на столе до тонкой лепешки диаметром около 15-20 сантиметров и наносим на нее необходимое количество масла.
Распределив масло равномерным слоем по лепешкам перекладываем их на тарелку и сверху наносим на каждую обильный равномерный слой из масла.
Прикрываем лепешки сверху целлофановым пакетом на 15-20 минут.
Для приготовления начинки выкладываем в глубокую миску 300 гр. творога и 100 гр. изюма.
Добавляем в миску 1 ч.л. ванильного сахара, 1 очищенное и нарезанное небольшими кусочками яблоко.
Разбиваем в отдельную миску 1 куриное яйцо и взбиваем до однородности, после чего добавляем в миску с творожной массой и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Выкладываем лепешки по очереди на смазанный небольшим количеством масла стол и максимально растягиваем их от центра к краям.
Края лепешки складываем к ее центру, после чего заворачиваем низ.
Выкладываем на лепешку равномерный слой приготовленной начинки.
Аккуратно заворачиваем каждую лепешку с начинкой в плотный рулет и хорошо заправляем его края.
Формируем из приготовленного рулета булочку.
Выкладываем сформированные булочки на застеленный пекарской бумагой противень и смазываем их сверху взбитым куриным яйцом, после чего ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку выпекать булочки.
По прошествии 20-25 минут достаем противень с приготовленными булочками с начинкой из духовки.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита и чаепития!
Комментировать