Моя бабуля пекла пирожки с начинкой из сахара. Они мне ужасно нравились: маленькие, наподобие пончиков с сиропом внутри. Недавно нашла рецепт печенья, и он уж очень напомнил мне бабушкины пирожки. Решила приготовить. Получилось, скажу я вам ну очень вкусно. Радости не было предела. Главное быстро, экономично и интересно.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 1 час
Для приготовления творожного печенья вам потребуется
600 г творога,
2 стакана муки,
1 ч. ложка соли,
200 г маргарина,
½ ч. ложки разрыхлителя,
1 стакан сахара
![]()
Приготовьте тесто. Для этого в миску добавьте творог, разрыхлитель, соль и муку.
![]()
Замесите массу. Здесь нет ничего сложного. Даже мои натянутые отношения с тестом никак не отразились на его качестве. Тесто получилось мягким и воздушным.
![]()
Раскатайте тесто в пласт, толщиной в пол сантиметра, не толще. Разрежьте его на квадратики, со стороной семь, восемь сантиметров. Вы можете поэкспериментировать с размером. Можно сделать крохотульки, или наоборот большие печенюшки.
![]()
Насыпьте сахар в плоскую тарелку. Теперь начинается самое интересное.
Кладите квадратик из теста в сахар и придавите, чтобы сахарок как следует прилип.
![]()
Теперь сложите квадратик сахаром во внутрь. Полученный прямоугольник опять кладите в сахар и опять складывайте аналогично.
![]()
Сверху присыпьте сахарком и отправляйте на противень. Противень можно смазать маслом или присыпать мукой.
![]()
Заполненный поднос отправляйте в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте минут тридцать, пока печеньки не покроются аппетитной корочкой. Главное не перестараться, чтобы сахар не пригорел.
![]()
Вот как легко и просто вы можете приготовить чудный десерт и порадовать своих родных и друзей спонтанным чаепитием. Или накормить нежданных гостей домашней выпечкой. Приятного аппетита.
![]()
Степень сложности: легко
Время приготовления: 1 час
Для приготовления творожного печенья вам потребуется
600 г творога,
2 стакана муки,
1 ч. ложка соли,
200 г маргарина,
½ ч. ложки разрыхлителя,
1 стакан сахара
Приготовьте тесто. Для этого в миску добавьте творог, разрыхлитель, соль и муку.
Замесите массу. Здесь нет ничего сложного. Даже мои натянутые отношения с тестом никак не отразились на его качестве. Тесто получилось мягким и воздушным.
Раскатайте тесто в пласт, толщиной в пол сантиметра, не толще. Разрежьте его на квадратики, со стороной семь, восемь сантиметров. Вы можете поэкспериментировать с размером. Можно сделать крохотульки, или наоборот большие печенюшки.
Насыпьте сахар в плоскую тарелку. Теперь начинается самое интересное.
Кладите квадратик из теста в сахар и придавите, чтобы сахарок как следует прилип.
Теперь сложите квадратик сахаром во внутрь. Полученный прямоугольник опять кладите в сахар и опять складывайте аналогично.
Сверху присыпьте сахарком и отправляйте на противень. Противень можно смазать маслом или присыпать мукой.
Заполненный поднос отправляйте в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте минут тридцать, пока печеньки не покроются аппетитной корочкой. Главное не перестараться, чтобы сахар не пригорел.
Вот как легко и просто вы можете приготовить чудный десерт и порадовать своих родных и друзей спонтанным чаепитием. Или накормить нежданных гостей домашней выпечкой. Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать