Обычно сырники хороши к завтраку. Но их можно приготовить и на ужин, и сырники с маком — самый подходящий вариант. Сырники будут очень вкусные, с легким кокосовым ароматом и хрустящими маковыми зернышками. Мои дети их просто обожают. Попробуйте приготовить и, возможно, вам тоже понравится.
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 20-30 минут и 30 минут на вымачивание мака
Ингредиенты:
Ход приготовления:
Для начала нам нужно подготовить мак. Для этого насыпаем нужное количество зерен пищевого мака и заливаем их крутым кипятком. Накрываем крышкой и оставляем так на полчаса. За это время мак станет мягким и вкусным. Такой способ вымачивания полностью заменяет привычную варку зерен.
![мак]( "мак")
Кладем в чашку творог. Я брала пачку массой 180 грамм с жирностью 5%.
![Великолепные сырники с маком]( "Великолепные сырники с маком")
В творог разбиваем куриное яйцо.
![]()
Кладем 2 столовые ложки сахара и немного соли, добавляем щепотку ванилина для запаха.
![]()
Затем добавляем мак, с которого нужно слить лишнюю воду. Перемешиваем.
![]()
Добавляем кокосовую стружку — 15-25 грамм будет достаточно.
![кокосовая стружка]( "кокосовая стружка")
Затем кладем пару столовых ложек муки. И вновь все перемешиваем. В итоге у нас должна получиться мягкая слегка плотная масса, из которой легко лепить сырники.
![мука]( "мука")
Делим творожную массу на небольшие колобки, а затем формируем круглую форму, слегка придавив тесто.
Дополнительно можно обвалять каждый сырник в муке.
![сырники]( "сырники")
Обжариваем на подсолнечном масле под крышкой. По пять или семь минут с каждой стороны на умеренном огне. В процессе приготовления рекомендую отслеживать степень обжаривания, чтобы сырники не подгорели, так как плиты работают у всех по-разному.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
![сырники творожные]( "сырники творожные")
Сложность приготовления: средняя
Время приготовления: 20-30 минут и 30 минут на вымачивание мака
Ингредиенты:
- Творог – 180-200 г
- Мак – 3 ст. л.
- Кокосовая стружка – 15-20 г
- Ванилин – щепотка
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 3-4 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – по вкусу
Ход приготовления:
Для начала нам нужно подготовить мак. Для этого насыпаем нужное количество зерен пищевого мака и заливаем их крутым кипятком. Накрываем крышкой и оставляем так на полчаса. За это время мак станет мягким и вкусным. Такой способ вымачивания полностью заменяет привычную варку зерен.
Кладем в чашку творог. Я брала пачку массой 180 грамм с жирностью 5%.
В творог разбиваем куриное яйцо.
Кладем 2 столовые ложки сахара и немного соли, добавляем щепотку ванилина для запаха.
Затем добавляем мак, с которого нужно слить лишнюю воду. Перемешиваем.
Добавляем кокосовую стружку — 15-25 грамм будет достаточно.
Затем кладем пару столовых ложек муки. И вновь все перемешиваем. В итоге у нас должна получиться мягкая слегка плотная масса, из которой легко лепить сырники.
Делим творожную массу на небольшие колобки, а затем формируем круглую форму, слегка придавив тесто.
Дополнительно можно обвалять каждый сырник в муке.
Обжариваем на подсолнечном масле под крышкой. По пять или семь минут с каждой стороны на умеренном огне. В процессе приготовления рекомендую отслеживать степень обжаривания, чтобы сырники не подгорели, так как плиты работают у всех по-разному.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать