Этот салат такой же свежий и лёгкий, как сама весна. Молодой картофель идеально сочетается с греческим соусом цацики, а также свежей зеленью. Цацики для салата вы можете купить в магазине, либо приготовить самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 12 порций
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Отварите картошку до готовности в подсоленной воде (10-15 минут). Слейте воду, переложите картофель в большую миску и остудите.
2. В отдельной маленькой миске соедините соус цацики, сельдерей, йогурт, зелёный лук, укроп, петрушку, соль, перец и мяту. Выложите соус сверху на картошку, тщательно перемешайте. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 25 минут
Порций: 12 порций
Ингредиенты:
- 1,5 кг некрупного молодого картофеля (нарезать половинками)
- 350 г холодного соуса цацики
- 2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
- 1/2 стакана греческого йогурта
- 2 нарезанных зелёных лука
- 2 ст. л. нарезанного укропа
- 2 ст. л. нарезанной петрушки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. перца
- 1 ст. л. нарезанной мяты - по желанию
Приготовление:
1. Отварите картошку до готовности в подсоленной воде (10-15 минут). Слейте воду, переложите картофель в большую миску и остудите.
2. В отдельной маленькой миске соедините соус цацики, сельдерей, йогурт, зелёный лук, укроп, петрушку, соль, перец и мяту. Выложите соус сверху на картошку, тщательно перемешайте. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать