Что делать с черемшой, когда ее много, очень много. Печь пироги! Точнее киши — французские открытые пироги, с самой разной, а в этом случае весенней начинкой.
Мои ингредиенты:
листовое замороженное тесто — 300 гр
черемша- 4 пучка
растительное масло -2 ст. л.
сметана — 200 гр
яйца — 4 шт
брынза — 100 гр
твердый сыр — 100 гр
молотый черный перец и соль по вкусу
мука — 50 гр
сушеный укроп — 1 ст. л.
![]()
Отделила кусок теста и скатала его в шар.
![]()
Смешала муку и сушеный укроп.
![]()
Раскатала тесто на муке с сушеным укропом.
![]()
Сделала корж и поставила его в духовку на 5 минут.
![]()
Пока корж печется, нарезала черемшу.
![]()
Черемшу тушила на растительном масле ровно 5 минут.
![]()
За это время раскрошила брынзу и натерла сыр.
![]()
Вытащила корж из духовки, уложила поверх черемшу и брынзу и посыпала половиной сыра.
![]()
Взбила сметану, перец и яйца.
![]()
И залила этой смесью корж с черемшой, а сверху посыпала оставшимся сыром.
![]()
Поставила все в духовку на 20 минут. И, вуаля, киш готов!
![]()
На завтрак, на обед, на ужин — универсальное быстрое блюдо.
![]()
Мы так завтракаем, и вам приятного аппетита!
Мои ингредиенты:
листовое замороженное тесто — 300 гр
черемша- 4 пучка
растительное масло -2 ст. л.
сметана — 200 гр
яйца — 4 шт
брынза — 100 гр
твердый сыр — 100 гр
молотый черный перец и соль по вкусу
мука — 50 гр
сушеный укроп — 1 ст. л.
Отделила кусок теста и скатала его в шар.
Смешала муку и сушеный укроп.
Раскатала тесто на муке с сушеным укропом.
Сделала корж и поставила его в духовку на 5 минут.
Пока корж печется, нарезала черемшу.
Черемшу тушила на растительном масле ровно 5 минут.
За это время раскрошила брынзу и натерла сыр.
Вытащила корж из духовки, уложила поверх черемшу и брынзу и посыпала половиной сыра.
Взбила сметану, перец и яйца.
И залила этой смесью корж с черемшой, а сверху посыпала оставшимся сыром.
Поставила все в духовку на 20 минут. И, вуаля, киш готов!
На завтрак, на обед, на ужин — универсальное быстрое блюдо.
Мы так завтракаем, и вам приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Знаете, моя родня просто не очень любит сладкое, Точнее любит, но избираельно, поэтому вот и приходится выдумывать-выискивать соленую выпечку.
Комментировать