Вкусная холодная закуска: сырные шарики в петрушке и орехах

Вкусная холодная закуска: сырные шарики в петрушке и орехах

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Стандартные холодные закуски слегка поднадоели? Спешим предложить креативный рецепт приготовления вкусной холодной закуски — сырных шариков в петрушке, орехах и паприке. Способ приготовления настолько прост, что его можно сделать, а затем и весело скушать вместе с детьми!

Общее время приготовления: 20 минут и время на охлаждение

Выход: 3 сырных шарика              

Ингредиенты:
  • 4 упаковки сливочного сыра (по 220 г), размягченного
  • 450 г тертого сыра чеддер (или твердых сыров других сортов)
  • 100 г орехов пекан (или грецких), нарезанных
  • 60 г сгущенного молока
  • 1 банка (150 г) нарезанных оливок, просушенных
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1/2 ч. л. соли
  • Нарезанная свежая петрушка, нарезанные орехи пекан и паприка
  • Ассорти из крекеров (для подачи)


Приготовление:
 
1. В небольшой миске смешайте сливочный сыр и тертый чеддер. Добавьте нарезанный орех пекан, сгущенное молоко, оливки, чеснок и соль, перемешайте все ингредиенты. Разделите полученную сливочно-сырную смесь на три равные части. Сформируйте из каждой части шар.
 
2. Обваляйте один сырный шарик в нарезанной свежей петрушке, другой — в нарезанных орехах, третий — посыпьте паприкой. Накройте подготовленные сырные шарики крышкой и поставьте в холодильник. Выньте закуску из холодильника за 15 минут до подачи на стол. Подавайте оригинальные сырные шарики с крекерами. Приятного аппетита!
 
Энергетическая ценность на 1 порцию (2 ст. л.):
  • Калорий – 125
  • Жиров - 12 г
  • Белков – 4 г
  • Углеводов – 2 г
  • Холестерина - 29 мг
  • Натрия - 165 мг

 
Фото: Taste of Home

Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-07-10 18:33:48
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать