В последнее время, с начала учебного года, по вечерам у меня хватает сил и времени исключительно на «уроки», на «покормить», на «помыть» и «уложить»… А вот «чем покормить» — это уже совершенно никого не интересует...
В общем, готовить мне приходится всё больше по утрам, перед работой. И вот в очередное прекрасное утро я решила начистить картошки и приготовить пюре. Нежное такое, пушистое, с ароматным сливочным маслицем… Но не тут-то было...
И виной всему баклажан, который я заметила в одном из пакетов. А за баклажаном показался и лук с морковкой, и сочный спелый томат...
В итоге получилось вкуснейшее блюдо, которым мой муж с огромным удовольствием позавтракал. А затем сказал: «Очень вкусно! Как будто с мясом...»
Вот и отлично – значит, возьму на заметку!.. И вам тоже рекомендую...
Для приготовления вкусной картошки с овощами нам понадобится:
Сложность этого рецепта: невысокая
Необходимое для приготовления время: 30-35 минут
Описание процесса:
Первым делом я очистила, помыла, порезала и поставила вариться картошку, а уж потом принялась за остальные овощи.
![]()
![]()
Вымыла хорошенько баклажан, порезала его небольшими брусочками и отправила обжариваться на сковороду с растительным маслом.
![]()
![]()
Тем временем подготовила для использования лук с морковкой – лук нарезала перышками, а морковку пустила на терку. Отправила всё к баклажанам.
![]()
![]()
Следом за ними к овощам отправила мелкорубленый чеснок.
![]()
![]()
С помидора я решила снять кожицу, а затем порезала его кусочками и тоже переложила в сковороду вместе со всеми соками – пускай протушится.
![]()
![]()
![]()
Тем временем картофель уже практически сварился – самое время перекладывать в кастрюлю все содержимое сковороды.
![]()
Пускаем соль и перец, а также специи и пряности, которым вы отдаете предпочтение, хорошенько все перемешиваем и оставляем под крышкой на тихом огне еще минут на 5-7.
![]()
Вот и всё. Приятного аппетита!
![]()
В общем, готовить мне приходится всё больше по утрам, перед работой. И вот в очередное прекрасное утро я решила начистить картошки и приготовить пюре. Нежное такое, пушистое, с ароматным сливочным маслицем… Но не тут-то было...
И виной всему баклажан, который я заметила в одном из пакетов. А за баклажаном показался и лук с морковкой, и сочный спелый томат...
В итоге получилось вкуснейшее блюдо, которым мой муж с огромным удовольствием позавтракал. А затем сказал: «Очень вкусно! Как будто с мясом...»
Вот и отлично – значит, возьму на заметку!.. И вам тоже рекомендую...
Для приготовления вкусной картошки с овощами нам понадобится:
- 5 клубней картофеля (размера чуть больше среднего)
- 1 крупная луковица
- 1 морковка
- 1 баклажан (у меня был увесистый экземпляр)
- 1 большущий помидор
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- по щепотке соли и перца
Сложность этого рецепта: невысокая
Необходимое для приготовления время: 30-35 минут
Описание процесса:
Первым делом я очистила, помыла, порезала и поставила вариться картошку, а уж потом принялась за остальные овощи.
Вымыла хорошенько баклажан, порезала его небольшими брусочками и отправила обжариваться на сковороду с растительным маслом.
Тем временем подготовила для использования лук с морковкой – лук нарезала перышками, а морковку пустила на терку. Отправила всё к баклажанам.
Следом за ними к овощам отправила мелкорубленый чеснок.
С помидора я решила снять кожицу, а затем порезала его кусочками и тоже переложила в сковороду вместе со всеми соками – пускай протушится.
Тем временем картофель уже практически сварился – самое время перекладывать в кастрюлю все содержимое сковороды.
Пускаем соль и перец, а также специи и пряности, которым вы отдаете предпочтение, хорошенько все перемешиваем и оставляем под крышкой на тихом огне еще минут на 5-7.
Вот и всё. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А с другой стороны — чем бы бабушка с дедушкой еще занимались:)))
Комментировать