Вкусная запечённая рыба с овощами по-гречески

Вкусная запечённая рыба с овощами по-гречески

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Греческие блюда славятся своей многокомпонентностью — исключением не является и это запечённое филе минтая с овощами. Это по-настоящему богатое, сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдёт для семейного ужина или праздника.

Время на подготовку ингредиентов: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Сложность: лёгкая

Порций: 2

Ингредиенты:
  • 400 г картофеля - очистить и нарезать дольками
  • 1 лук - очистить и нарезать полукольцами
  • 2 зубчика чеснока - очистить и нарезать
  • 1/2 ст. л. сушёного орегано
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Половина лимона - нарезать дольками
  • 2 крупных помидора - нарезать дольками
  • 2 филе минтая без кожи (около 200 г)
  • Несколько веточек петрушки - нарезать


Приготовление:

1. Включите духовку на 180 градусов. Поместите картофель, лук, чеснок, орегано и оливковое масло форму для выпечки, приправьте, затем перемешайте руками. Запекайте 15 минут, затем перемешайте и оставьте в духовке ещё на четверть часа.

2. Добавьте лимон и помидоры, запекайте 10 минут. Теперь положите филе минтая и оставьте в духовке минут на 10. После этого достаньте форму из духовки и посыпьте готовое блюдо петрушкой. Приятного аппетита!
 
Источник: bbcgoodfood.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-01-28 09:48:53
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать