Вкуснейшее картофельное пюре с сыром

Вкуснейшее картофельное пюре с сыром

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Кто не любит воздушное, нежное домашнее пюре? Сделайте его ещё лучше, добавив немного сыра. Для это цели лучше всего подойдёт чеддер — сыр со слегка островатым вкусом и пикантным послевкусием. С ним картофельное пюре заиграет совершенно по-новому.

Время на подготовку ингредиентов: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций: 8

Ингредиенты:
  • 1,5 кг картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
  • 1-1,5 стакана сливок
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 3 стакана тёртого сыра (лучше всего подойдёт чеддер)


Приготовление:

1. Сперва положите очищенную и нарезанную картошку в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности (15-20 минут). Тем временем в небольшом сотейнике нагрейте сливки со сливочным маслом и солью. Как только сливочное масло полностью растопится, снимите кастрюлю с огня.

2. Слейте воду с картошки. Теперь растолките картошечку, постепенно вливая сливочную массу. В конце добавьте сыр и очень тщательно размешайте. Приятного аппетита!
 
Photo by Taste of Home
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-03-19 22:00:52
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать