Вкуснейший Наполеон к праздничному столу, рецепты с фото

К любому праздничному столу всегда будет уместен красивый и вкусный торт! И здорово, если он приготовлен по проверенному рецепту с вкусным заварным кремом с вареным сгущённым молоком!

В связи с этим я решила поделиться отличным способом приготовления любимого многими «Наполеона», который мне достался от моей хорошей подруги, за что искренне хочу её поблагодарить!..

Для того, чтобы испечь этот любимый многими десерт, нам с вами понадобится:

маргарин сливочный – 250 г
яйцо куриное – 1 шт.
сметана – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
мука пшеничная – 2 стакана (+ 2 ст.л.)
заварной крем на сгущенном молоке – 1 порция

Из этого количества продуктов у меня получился небольшой тортик из 8-ми коржей диаметром 18 см.

Сколько понадобится времени для приготовления: около 50 минут на замес теста и выпекание коржей, 10 минут на перемазывание торта, от 4 до 8 часов на пропитывание десерта

Сложность этого рецепта: чуть ниже средней

Способ приготовления этого вкусного торта:

Тесто на коржи для «Наполеона» я делала, воспользовавшись помощью блендера – как по мне, это значительно экономит не только время, но и трудозатраты.

Итак, в большую блендерную чашу выкладываем порезанный кубиками сливочный маргарин – его желательно немного подморозить перед использованием.

Далее пускаем столовую ложку сахара и щепотку соли.

Высыпаем 2 стакана просеянной пшеничной муки.

И преобразовываем всё в состояние мелкой масляно-мучной крошки с помощью блендера.

Далее разбиваем куриное яйцо.

Добавляем ложечку сметаны и снова включаем кнопку блендера.

Собираем полученную массу в ком и, слегка подпыляя стол мукой, вымешиваем тесто до однородности.

Так как мы планируем для торта 8 коржей, сразу же режем тесто на 8 частей.

Раскатываем каждую в круг, обрезаем с помощью дна разъёмной формы (18 см) и выпекаем вместе с обрезками в течение 4-5 минут при температуре 190 градусов.