Вкусные горшочки с мясом и картошкой в духовке - пальчики оближешь, рецепты с фото

Несмотря на то, что горшочки с мясом и картошкой запеченные в духовке не являются инновационным рецептом, это блюдо сих пор не теряет своей актуальности и является традиционным во многих семьях. Приготовьте его для своих домашних или гостей, они точно останутся довольны.

Время готовки: 1 час 45 минут

Калорийность на 100 г: 283 ккал

Количество порций: 6

Ингредиенты для приготовления полезных горшочков с мясом и картошкой в духовке:

Мясо (у меня свинина) – 600 г
Картофель – 1 кг
Репчатый лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сельдерей корень – 30 г (по желанию)
Майонез – 2-3 ст. л. (по желанию)
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Как приготовить вкусные горшочки с мясом и картошкой в духовке пошагово с фото в домашних условиях:

Мясо помойте, хорошо просушите и нарежьте кусочками среднего размера. В сковороде хорошо разогрейте растительное масло и обжарьте мясо со всех сторон до образования золотистой корочки. Посолите и поперчите.

Репчатый лук очистите, помойте и нашинкуйте четверть кольцами. Выложите со сковороды готовое мясо, подлейте растительное масло и пассеруйте лук до золотистости.

Жареное мясо разложите по порционным горшочкам.

Сверху выложите пассерованный лук.

Картофель очистите от кожуры, помойте, нарежьте кубиками и разложите по горшочкам. Приправьте солью, черным перцем и любимыми специями.

Сельдерей очистите, помойте и мелко нарежьте. Соедините его с майонезом (можете использовать сметану).

Залейте его питьевой водой, посолите и перемешайте.

Эту жидкость разлейте по горшочкам. Уровень жидкости должен быть около 1,5-2 см, чтобы продукты томились. Закройте горшочки крышкой и отправьте запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 60 минут. Подавайте готовое блюдо сразу после приготовления в горячем виде в горшочках, в которых оно готовилось.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!