Куриная грудка считается диетическим продуктом. Ее часто вводят в рацион спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой. В грудке минимальное содержание жира и большое содержания белка.
Зелень – это один из самых известных источников витаминов. Она отлично сочетается с курицей, дополняя и оттеняя ее вкус.
Если все это разбавить кускусом, то у нас получится замечательный, сытный и полезный ужин, рецепт которого я сейчас расскажу.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 5-7 минут, если курица уже сварена
Ингредиенты для приготовления 1 порции:
Ход приготовления:
Куриную грудку лучше заранее отварить, тогда на приготовления потребуется всего 5-7 минут. Но можно сварить ее и специально перед приготовлением ужина.
![куриная грудка]( "куриная грудка")
Наливаем в кастрюльку воду и кладем в нее куриную грудку. Воду подсаливаем. Через 40 минут после закипания грудка станет мягкой и сварится.
Ее нужно вынуть из воды, немного остудить и нарезать небольшими кусочками. Нарезать грудку нужно поперек волокон, так кусочки получатся более аккуратными и их будет проще разжевывать. Если вы ничего не имеете против масла, то курицу можно обжарить до слегка золотистой корочки. Но я курицу не обжаривала.
![курица]( "курица")
Теперь берем кускус.
![кускус]( "кускус")
Насыпаем его в чашку и заливаем кипятком. Вода должна возвышаться над кускусом на 2 сантиметра вверх. Подсаливаем и перемешиваем. Накрываем чашку крышкой и даем настояться в течение 5 минут.
![кускус в воде]( "кускус в воде")
Через 5 минут крышку открываем, а кускус перемешиваем и добавляем в него кусочки отварной куриной грудки.
![курица и кускус]( "курица и кускус")
Берем пару веточек укропа и пару веточек петрушки. Зелень споласкиваем холодной водой, воду стряхиваем. Нарезаем зелень и добавляем ее в готовый кускус.
![зелень и кускус с грудкой]( "зелень и кускус с грудкой")
Все хорошо перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой.
![кускус на ужин]( "кускус на ужин")
Вот и все, наш диетический ужин готов. Он не только очень полезный, но и безумно вкусный.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
![ужин кускус]( "ужин кускус")
Зелень – это один из самых известных источников витаминов. Она отлично сочетается с курицей, дополняя и оттеняя ее вкус.
Если все это разбавить кускусом, то у нас получится замечательный, сытный и полезный ужин, рецепт которого я сейчас расскажу.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 5-7 минут, если курица уже сварена
Ингредиенты для приготовления 1 порции:
- Куриная грудка – 100 г
- Кускус – 100 г
- Зелень укропа – 1-2 веточки
- Зелень петрушки – 1-2 веточки
- Кипяток – сколько потребуется
Ход приготовления:
Куриную грудку лучше заранее отварить, тогда на приготовления потребуется всего 5-7 минут. Но можно сварить ее и специально перед приготовлением ужина.
Наливаем в кастрюльку воду и кладем в нее куриную грудку. Воду подсаливаем. Через 40 минут после закипания грудка станет мягкой и сварится.
Ее нужно вынуть из воды, немного остудить и нарезать небольшими кусочками. Нарезать грудку нужно поперек волокон, так кусочки получатся более аккуратными и их будет проще разжевывать. Если вы ничего не имеете против масла, то курицу можно обжарить до слегка золотистой корочки. Но я курицу не обжаривала.
Теперь берем кускус.
Насыпаем его в чашку и заливаем кипятком. Вода должна возвышаться над кускусом на 2 сантиметра вверх. Подсаливаем и перемешиваем. Накрываем чашку крышкой и даем настояться в течение 5 минут.
Через 5 минут крышку открываем, а кускус перемешиваем и добавляем в него кусочки отварной куриной грудки.
Берем пару веточек укропа и пару веточек петрушки. Зелень споласкиваем холодной водой, воду стряхиваем. Нарезаем зелень и добавляем ее в готовый кускус.
Все хорошо перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой.
Вот и все, наш диетический ужин готов. Он не только очень полезный, но и безумно вкусный.
Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать