Вкусный рулет из лаваша быстро и просто, рецепты с фото

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром – это прекрасная закуска для любого повода, будь то праздничный стол, пикник или обед в кругу семьи. Это всегда актуальная закуска, она одной из первых исчезает со стола и не важно, сколько еще блюд стоит на столе, ведь даже при изобилии угощений лаваш не останется незамеченным. А еще такой лаваш – прекрасная альтернатива привычным бутербродам.

Готовится рулет из лаваша просто и быстро, так что даже на праздничный стол приготовить его не составит никакого труда.

Сложность: все просто и легко

Время приготовления: 10-15 минут (при условии, что все ингредиенты уже подготовлены)

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г
Лаваш – 1 большой лист
Майонез – по вкусу
Свежая зелень – небольшой пучок
Яйца – 4 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Сыр – 100 г

Как приготовить:

Лаваш разравниваем на столе, смазываем хорошенечко майонезом.

Крабовые палочки нарезаем некрупными кубиками. Выкладываем их по всей поверхности лаваша. Следом посыпаем нарубленной зеленью. Я брала укроп, но можно взять ту зелень, которую вы любите, к примеру, петрушку, зеленый лук или же вообще несколько видов зелени.

Дальше измельчаем сыр (любой – плавленый или твердый) с помощью терки или ножа. У меня был мягкий плавленый сырок, который я нарезала.

Затем вареные яйца очищаем, мелко нарезаем или пускаем на терку – как удобнее. И выкладываем их, опять же, по всей поверхности лаваша.

Нарезаем мелкими кубиками свежие огурцы. Посыпаем ими лаваш. Рисуем майонезную сетку по всей поверхности начинки.

И аккуратно сворачиваем лаваш с начинкой плотным и тугим рулетом.

Оставляем в холодильнике, чтобы он немного постоял и пропитался майонезом (недолго, ему вполне хватит и 15-20 минут). Перед подачей нарезаем рулет на порционные кусочки для подачи.