Разнообразьте свое ежедневное постное меню ярким, оригинальным и очень ароматным салатом с киноа и овощами. Вкусный постный салатик можно с легкостью преподнести и как роскошное праздничное блюдо из-за великолепного, очень необычного сочетания вкусов и текстур.
Общее время приготовления: 30 минут и время на охлаждение (около 2-х часов)
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Налейте воду в кастрюлю и накройте ее крышкой. Доведите жидкость до кипения на сильном огне, затем всыпьте киноа, снизьте огонь до минимума и готовьте крупу до тех пор, пока вода не впитается, порядка 15–20 минут. Переложите готовую крупу в миску и поместите в холодильник.
2. В салатник с охлажденной крупой добавьте нарезанный красный сладкий перец, желтый сладкий перец, красный лук, порошок карри, измельченную кинзу, сок лайма, нарезанный миндаль, морковь и сушеную клюкву. Приправьте готовый постный салат солью и черным молотым перцем по вашему вкусу. Охладите блюдо перед подачей на стол в течение 2-х часов. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 30 минут и время на охлаждение (около 2-х часов)
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 170 г сырой крупы киноа - промыть
- 300 мл воды
- 50 г нарезанного красного болгарского перца
- 50 г нарезанного желтого болгарского перца
- 1 небольшой красный лук - измельчить
- 1,5 ч. л. порошка карри
- 10 г нарезанной свежей кинзы
- Сок от 1 лайма
- 30 г жареного нарезанного миндаля
- 50 г нарезанной свежей моркови
- 50 г сушеной клюквы
- Соль и черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Налейте воду в кастрюлю и накройте ее крышкой. Доведите жидкость до кипения на сильном огне, затем всыпьте киноа, снизьте огонь до минимума и готовьте крупу до тех пор, пока вода не впитается, порядка 15–20 минут. Переложите готовую крупу в миску и поместите в холодильник.
2. В салатник с охлажденной крупой добавьте нарезанный красный сладкий перец, желтый сладкий перец, красный лук, порошок карри, измельченную кинзу, сок лайма, нарезанный миндаль, морковь и сушеную клюкву. Приправьте готовый постный салат солью и черным молотым перцем по вашему вкусу. Охладите блюдо перед подачей на стол в течение 2-х часов. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 176
- Белков - 5,4 г
- Углеводов - 31,6 г
- Жиров - 3,9 г
- Натрия - 13,1 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать