Простое в приготовлении печенье с абрикосовым вареньем и сгущенным молоком, которое с чаем съедается просто на ура!
Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья:
Мягкое сливочное масло выкладываем в миску.
![]()
Добавляем к маслу 150 гр. сахарной пудры и хорошо перемешиваем лопаткой.
![]()
Включаем миксер и взбиваем в пышную массу.
![]()
В тесто добавляем яйцо и два желтка, отделив белок.
![]()
Взбиваем до однородной массы 3-4 минуты.
![]()
Просеиваем 150 гр. муки, добавляем щепотку соли. Добавляем 0,5 чайн.л. разрыхлителя теста и 1 чайн.л. ванильного сахара и все очень хорошо перемешиваем.
![]()
Просеиваем оставшуюся муку и перемешиваем лопаткой.
![]()
До эластичности теста добавим в него немного муки и замешиваем его руками.
![]()
Силиконовый коврик немного присыпем мукой и выкладываем на него готовое тесто, которое хорошо обминаем руками и делим на две части.
![]()
Формируем из первой части теста лепешку.
![]()
Тонко до 3 мм. раскатываем лепешку.
![]()
Формочкой делаем заготовки для печенья в виде цветочков.
![]()
Выкладываем заготовки в противень. Печенье не прилипает к противню, если он будет застелен пергаментом.
![]()
Вторую часть теста также раскатываем тонким слоем и делаем заготовки с отверстиями, равные по количеству первым.
![]()
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления десертного песочного печенья
Ставим печенье на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Достаем печенье из духовки и начинаем украшать абрикосовым вареньем.
![]()
Украшаем вареной сгущенкой.
![]()
Нарядное, вкусное и красивое печенье готово!
![]()
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома вместе десертное нежное печенье!
![]()
- Ингредиенты на рецепт песочного печенья:
- Мука 350 гр.
- Сливочное масло 200 гр.
- Сахарная пудра (сахар) 150 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванильный сахар 1 чайн.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 чайн.л.
- Щепотка соли.
- Для украшения печенья:
- Абрикосовое варенье.
- Сгущенное молоко.
Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья:
Мягкое сливочное масло выкладываем в миску.
Добавляем к маслу 150 гр. сахарной пудры и хорошо перемешиваем лопаткой.
Включаем миксер и взбиваем в пышную массу.
В тесто добавляем яйцо и два желтка, отделив белок.
Взбиваем до однородной массы 3-4 минуты.
Просеиваем 150 гр. муки, добавляем щепотку соли. Добавляем 0,5 чайн.л. разрыхлителя теста и 1 чайн.л. ванильного сахара и все очень хорошо перемешиваем.
Просеиваем оставшуюся муку и перемешиваем лопаткой.
До эластичности теста добавим в него немного муки и замешиваем его руками.
Силиконовый коврик немного присыпем мукой и выкладываем на него готовое тесто, которое хорошо обминаем руками и делим на две части.
Формируем из первой части теста лепешку.
Тонко до 3 мм. раскатываем лепешку.
Формочкой делаем заготовки для печенья в виде цветочков.
Выкладываем заготовки в противень. Печенье не прилипает к противню, если он будет застелен пергаментом.
Вторую часть теста также раскатываем тонким слоем и делаем заготовки с отверстиями, равные по количеству первым.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления десертного песочного печенья
Ставим печенье на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Достаем печенье из духовки и начинаем украшать абрикосовым вареньем.
Украшаем вареной сгущенкой.
Нарядное, вкусное и красивое печенье готово!
Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома вместе десертное нежное печенье!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать