Вы спросите – а зачем с духовкой заморачиваться, ведь куда проще просто сварить макароны и протомить овощи. Возможно но иногда хочется отойти от прежних правил. И позволить себе пофантазировать на тему макарон с сыром и овощами, то есть без мяса.
Что имеем на выходе? Во-первых, блюдо из моего любимого разряда – два в одном. То есть и плотный гарнир, и легкие овощи в одном блюде, во-вторых, сочные макароны и овощи под красивой сырной корочкой.
Какие лучше макаронные изделия брать? Те, которые у вас есть. Но я предпочитаю те, которые не развариваются до бесформенного состояния.
Сложность: просто, но немного придется заморочиться
Время приготовления: минут 20-30
Ингредиенты:
Приготовление:
Я всегда, если что-то запекаю, включаю духовку (греем до 170-180 градусов). Ведь процесс подготовки компонентов прост. А потом я поставила подсоленную воду на плиту и отварила по инструкции макароны (до состояния аль-денте).
![макароны готовы]( "макароны готовы")
Пока они варились, а духовка грелась, я нарезала не толстым кружочком кабачок.
![кабачок]( "кабачок")
Подготовила еще один из ключевых ингредиентов этого блюда — сыр. Взяла для этого крупную терочку.
![сыр]( "сыр")
Влага к этому моменту стекла с макарон и я к ним добавила немного сыра, перемешала, пока они еще горяченькие были, и выложила в форму, смазанную маслом. Ломтики масла я разложила и внутри макарон.
![в форме]( "в форме")
Кабачковые слайсы я выложила по краям, а то, что оставалось после нарезки, накрошила мелко и устлала крошкой этой дно формы.
![с кабачком]( "с кабачком")
Затем нарезала помидоры, тоже слайсами. И разложила их поверх макарон. Посолила и поперчила.
![с помидором]( "с помидором")
Присыпав их тертым сыром, отправила форму запекаться. Сыру хватило 20 минут, чтобы растаять и немного подрумяниться.
![с сыром]( "с сыром")
Ну, вот, всего немного времени, самых обычных продуктов, и вкусное сытное блюдо для любой трапезы готово.
![готово]( "готово")
Горячее — оно было таким вкусным! Но и когда остыло, было точно так вкусно.
Что имеем на выходе? Во-первых, блюдо из моего любимого разряда – два в одном. То есть и плотный гарнир, и легкие овощи в одном блюде, во-вторых, сочные макароны и овощи под красивой сырной корочкой.
Какие лучше макаронные изделия брать? Те, которые у вас есть. Но я предпочитаю те, которые не развариваются до бесформенного состояния.
Сложность: просто, но немного придется заморочиться
Время приготовления: минут 20-30
Ингредиенты:
- Макароны – 100 г
- Кабачки – 50 г
- Помидоры – 50 г
- Сыр – 40 г
- Масло сливочное
- Соль и перец или специи
Приготовление:
Я всегда, если что-то запекаю, включаю духовку (греем до 170-180 градусов). Ведь процесс подготовки компонентов прост. А потом я поставила подсоленную воду на плиту и отварила по инструкции макароны (до состояния аль-денте).
Пока они варились, а духовка грелась, я нарезала не толстым кружочком кабачок.
Подготовила еще один из ключевых ингредиентов этого блюда — сыр. Взяла для этого крупную терочку.
Влага к этому моменту стекла с макарон и я к ним добавила немного сыра, перемешала, пока они еще горяченькие были, и выложила в форму, смазанную маслом. Ломтики масла я разложила и внутри макарон.
Кабачковые слайсы я выложила по краям, а то, что оставалось после нарезки, накрошила мелко и устлала крошкой этой дно формы.
Затем нарезала помидоры, тоже слайсами. И разложила их поверх макарон. Посолила и поперчила.
Присыпав их тертым сыром, отправила форму запекаться. Сыру хватило 20 минут, чтобы растаять и немного подрумяниться.
Ну, вот, всего немного времени, самых обычных продуктов, и вкусное сытное блюдо для любой трапезы готово.
Горячее — оно было таким вкусным! Но и когда остыло, было точно так вкусно.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать