Иногда я думаю о том, что вкусно готовить – крайне невыгодно.
Вот взять, к примеру, макароны. Ну не люблю я их, честно. Просто отварные макарошки, даже вместе с вкуснейшим салатом, я вряд ли буду есть.
Но если я приготовлю их как-то необычно, например, в сметанно-горчичном соусе, или же с луковым джемом, то от такого блюда я просто не могу оторваться. И даже мысли о тонкой талии меня не останавливают, потому как это очень вкусно.
Вот и сегодня я купила своих любимых вешенок, пожарила их, а затем запекла всё это вместе с макарошками.
Получилось безумно вкусно. И честно, я бы слопала всё, лопнула бы, но слопала. Хорошо, что дома был голодный муж, и ко мне очень вовремя зашла голодная подруга. Они спасли мою талию и не оставили меня один на один с макарошками ;)
Сложность – очень легко и просто
Время приготовления – примерно полчасика
Для приготовления макарошек с грибами в сметане нужны такие продукты:
Процесс приготовления
Вешенки мне попались классные – не слишком большие и симпатичные. Я их помыла, нарезала и обжарила в сковороде до полной готовности.
![]()
![]()
Лук очистила. Нарезала полукольцами и обжарила в отдельной сковороде. Вообще, большое количество жареного лука придаёт всем блюдам, которые запекаются в духовке со сметаной, особый привкус. Именно поэтому его нужно не жалеть и обжаривать отдельно от тех же грибов.
![]()
![]()
![]()
Макароны (которые я всегда беру твердых сортов, я же все-таки иногда вспоминаю о своей талии) отварила в подсоленной воде до состояния аль данте.
![]()
Теперь вообще все просто: соединила грибы, макароны и жареный лук.
![]()
![]()
Добавила сметанку. Ее, кстати, тоже не нужно экономить.
![]()
Перемешала. Выложила в форму для запекания. Сверху посыпала натертым сыром. И отправила в горячую духовку на 10 минуток, пока сыр не расплавится.
![]()
![]()
Вот и всё, вкусные макароны с вешенками готовы!
![]()
Приятного аппетита!
Вот взять, к примеру, макароны. Ну не люблю я их, честно. Просто отварные макарошки, даже вместе с вкуснейшим салатом, я вряд ли буду есть.
Но если я приготовлю их как-то необычно, например, в сметанно-горчичном соусе, или же с луковым джемом, то от такого блюда я просто не могу оторваться. И даже мысли о тонкой талии меня не останавливают, потому как это очень вкусно.
Вот и сегодня я купила своих любимых вешенок, пожарила их, а затем запекла всё это вместе с макарошками.
Получилось безумно вкусно. И честно, я бы слопала всё, лопнула бы, но слопала. Хорошо, что дома был голодный муж, и ко мне очень вовремя зашла голодная подруга. Они спасли мою талию и не оставили меня один на один с макарошками ;)
Сложность – очень легко и просто
Время приготовления – примерно полчасика
Для приготовления макарошек с грибами в сметане нужны такие продукты:
- 250 г макаронных изделий
- 350 г вешенок
- 2 лука
- растительное масло
- 120 г твердого сыра
- 3-4 ст.л. сметаны
- соль, перец
Процесс приготовления
Вешенки мне попались классные – не слишком большие и симпатичные. Я их помыла, нарезала и обжарила в сковороде до полной готовности.
Лук очистила. Нарезала полукольцами и обжарила в отдельной сковороде. Вообще, большое количество жареного лука придаёт всем блюдам, которые запекаются в духовке со сметаной, особый привкус. Именно поэтому его нужно не жалеть и обжаривать отдельно от тех же грибов.
Макароны (которые я всегда беру твердых сортов, я же все-таки иногда вспоминаю о своей талии) отварила в подсоленной воде до состояния аль данте.
Теперь вообще все просто: соединила грибы, макароны и жареный лук.
Добавила сметанку. Ее, кстати, тоже не нужно экономить.
Перемешала. Выложила в форму для запекания. Сверху посыпала натертым сыром. И отправила в горячую духовку на 10 минуток, пока сыр не расплавится.
Вот и всё, вкусные макароны с вешенками готовы!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать