Используйте кабачки по-новому, чтобы получить превосходное блюдо и порадовать своих домашних. Фаршированные кабачки — прекрасный вариант на все случаи жизни. Они подойдут и для обычного ужина, и для какого-нибудь праздника. Главное, что готовятся они достаточно просто и быстро, а их вкус все оценят по достоинству.
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Обжарьте на сковороде бекон до хрустящей корочки в течение 8-10 минут, затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и нарежьте небольшими кусочками.
2. Кабачки разрежьте вдоль пополам. Столовой ложкой извлеките семена, затем разрежьте каждую половину пополам.
3. Переложите кабачки на большой противень и полейте оливковым маслом. Приправьте чили, тмином, солью и чёрным перцем.
4. Запекайте около 5 минут — до мягкости. Сверху каждый кусочек кабачка посыпьте сыром и беконом.
5. После этого запекайте кабачки, пока сыр не расплавится — ещё около 10 минут.
6. Перед подачей украсьте фаршированные кабачки сметаной и зелёным луком.
Фото: Brandon Bales
Источник: delish.com
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
- 225 г бекона
- 4 крупных кабачка или цукини
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. молотого перца чили
- 1/4 ч. л. молотого тмина
- Соль
- Молотый чёрный перец
- 200 г тёртого твёрдого сыра
- 200 г сметаны - для подачи
- Нарезанный зелёный лук - для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Обжарьте на сковороде бекон до хрустящей корочки в течение 8-10 минут, затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и нарежьте небольшими кусочками.
2. Кабачки разрежьте вдоль пополам. Столовой ложкой извлеките семена, затем разрежьте каждую половину пополам.
3. Переложите кабачки на большой противень и полейте оливковым маслом. Приправьте чили, тмином, солью и чёрным перцем.
4. Запекайте около 5 минут — до мягкости. Сверху каждый кусочек кабачка посыпьте сыром и беконом.
5. После этого запекайте кабачки, пока сыр не расплавится — ещё около 10 минут.
6. Перед подачей украсьте фаршированные кабачки сметаной и зелёным луком.
Фото: Brandon Bales
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать