Восхитительный шоколадно-банановый пирог к чаю и кофе

Восхитительный шоколадно-банановый пирог к чаю и кофе

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Шоколадно-банановый пирог — как раз то, что нужно для семейного чаепития зимним вечером. Он готовится очень легко и просто — справятся даже те, кто никогда не готовил десерты своими руками. Нужно всего лишь смешать все ингредиенты, перелить в форму и поставить в духовку. Меньше чем за час вы получите очень нежный, в меру сладкий и хрустящий пирог, который будет очень приятно разделить с любимыми за чашечкой чая или кофе.

Общее время приготовления: около 40 минут
 
Выход: пирог на 12-16 кусочков
 
Ингредиенты:
  • 2 стакана муки
  • 2 стакана белого сахара
  • 3/4 стакана какао-порошка
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 ч. ложка соли
  • 300 г бананов - смять мякоть в пюре
  • 1/4 стакана молока
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 180 г колотого тёмного шоколада


Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов и слегка смажьте маслом глубокую форму для выпечки.

3. В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. 

4. В небольшой миске смешайте банановое пюре, молоко, масло и экстракт ванили. 

5. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.

6. Всыпьте в смесь колотый шоколад и перемешайте еще раз.

7. Перелейте смесь в подготовленную форму.

8. Поставьте выпекаться на 25-35 минут. Готовность проверяйте с помощью зубочистки: если пирог готов, воткнутая в его центр зубочистка выйдет чистой, без прилипших крошек.

9. Дайте пирогу полностью остыть, затем нарежьте на кусочки. 

Images credit: The Spruce

Источник: thespruceeats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-01-29 21:00:47
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать