Паста пенне с курицей в сливочном соусе, рецепты с фото

К семейному ужину изумительные пенне с курицей и сливочным соусом, сдобренные ароматными прованскими травками будут как нельзя кстати. И я с удовольствием делюсь простым и доступным рецептом их приготовления!

Для приготовления этого изумительно вкусного второго блюда к ужину нам необходимо подготовить такие продукты:

Пенне – 200 г
Куриное филе – 200 г
Чеснок – пару долек
Соль – берём по вкусу
Перец чёрный молотый – щепотка
Прованские травки – берём по вкусу
Сливки – 150 мл
Сыр тёртый – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.

Сложно ли приготовить такой ужин для небольшой семьи: рецепт очень простой и всем доступный

Сколько времени нам для этого потребуется: буквально полчаса, не больше

Ход предполагаемых действий во время приготовления пасты пенне с курицей в сливочном соусе:

В первую очередь нам нужно поставить на огонь кастрюлю с водой, в которой будем готовить пасту пенне.

После того, как вода закипит, её следует немного подсолить, а затем отправить в неё макароны – готовить будем их не менее 20-ти минут, ведь эта паста из твёрдых сортов пшеницы.

Тем временем мелко порубим очищенный чесночок – выкладываем его на сковороду с разогретым подсолнечным маслом без запаха.

Далее нарезаем кусочками куриное филе – оно следует в сковороду к чесночку. Активно всё перемешиваем.

Пускаем по щепотке соли, прованских травок и свежемолотого перца. Снова перемешиваем.

Далее выливаем в сковороду 150 мл сливок – готовим курицу в ароматном сливочном соусе не менее 7-10 минут.

В то же время не забываем контролировать степень готовности пенне – когда они будут аль денте, мы сливаем с них воду и сразу же перекладываем в сковороду к филе в сливочном соусе. Хорошенько перемешиваем.

Через пару минут ужин можно считать уже готовым – выкладываем пенне с куриным филе в сливочном соусе на блюдо, посыпаем тёртым сыром, оформляем свежей зеленушкой.