Сибас — рыба далеко не самая доступная, но попробовать её стоит. Почему? Мясо сибаса необычайно нежное и вкусное. Кроме того, в сибасе очень мало костей, что тоже является огромным преимуществом. Сегодня мы расскажем об одном из самых лучших способов приготовления сибаса.
Ингредиенты:
- 2 целых сибаса - выпотрошить, почистить, обрезать плавники
- Соль, перец - по вкусу
- 60 мл оливкового масла
- 2 веточки тимьяна
- 2 веточки розмарина
- 2 веточки петрушки
- Лавровый лист - по вкусу
- 50 г зелёного лука - мелко нарезать
- Сок из одного лимона
Приготовление:
1. Подготовленную рыбу натрите солью и перцем, затем накройте пищевой плёнкой и поместите в холодильник на 1 час.
2. Включите духовку на 230 градусов. Слегка смажьте растительным маслом форму для выпечки. Начините каждую рыбу зеленью (тимьян, розмарин, петрушка), а также добавьте лавровый лист (его можно просто положить в форму). Посыпьте рыбу зелёным луком, полейте лимонным соком и сбрызните оливковым маслом.
3. Поставьте сибас на 20 минут в разогретую духовку. Приятного аппетита!
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать