Сегодня Вас решила порадовать приготовлением воздушного пюре. Еще не встречала ни одного человека, который отказался бы от такой вкуснятины. Но, так как пюре очень калорийное по своему составу, я научу Вас, как сделать его менее калорийным, но с теми же вкусовыми качествами.
Порция приготовленного блюда по моему рецепту имеет всего 90 калорий на сто грамм готовой еды. Данное блюдо очень полезное, так как содержит витамины группы A и C, а также магний, калий, кальций и фосфор. Считаю, что это отличное блюдо, которое помогает быстро утолить голод.
Ингредиенты:
Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления рецепта: легко
Процесс приготовления
Заранее подбираем все нужные продукты для приготовления.
![Воздушное пюре с обжаренным луком и укропом]( "Воздушное пюре с обжаренным луком и укропом")
Далее счищаем с картофеля кожуру, промываем и нарезаем колечками. Это поможет картофелю быстрее свариться и сэкономить Ваше время.
![]()
Когда картофель вариться, обязательно снимать пену. В конце варки добавить соль.
![]()
Очищаем лук от шелухи и нарезаем кубиками. Растапливаем кокосовое масло на сковороде на большом огне.
![]()
Высыпаем лук и поджариваем до золотого оттенка. Прибавляем нарезанный укроп, обжариваем и снимаем с огня.
![]()
Далее проверяем, приготовилась ли картошка. Делаем надкол вилкой, если картофель готов, сливаем воду и разминаем картофель вилкой.
![]()
Греем молоко в микроволновке или в кастрюльке на плите. Выливаем молоко к картофелю и взбиваем миксером.
![]()
Взбивать следует, начиная с первой скорости и постепенно увеличивая обороты. Чем больше молока, тем более воздушное получается пюре.
![]()
Выкладываем на тарелку и посыпаем обжаренным лучком с укропом. Украшаем зеленью. Пюре служит в качестве гарнира к любому блюду. Я подавала с котлетками. Приятного всем аппетита!
![]()
Порция приготовленного блюда по моему рецепту имеет всего 90 калорий на сто грамм готовой еды. Данное блюдо очень полезное, так как содержит витамины группы A и C, а также магний, калий, кальций и фосфор. Считаю, что это отличное блюдо, которое помогает быстро утолить голод.
Ингредиенты:
- картофель – 1 кг
- молоко – 1 стакан
- специи
- кокосовое масло – 1 большая ложка
- луковица
- укроп
Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления рецепта: легко
Процесс приготовления
Заранее подбираем все нужные продукты для приготовления.
Далее счищаем с картофеля кожуру, промываем и нарезаем колечками. Это поможет картофелю быстрее свариться и сэкономить Ваше время.
Когда картофель вариться, обязательно снимать пену. В конце варки добавить соль.
Очищаем лук от шелухи и нарезаем кубиками. Растапливаем кокосовое масло на сковороде на большом огне.
Высыпаем лук и поджариваем до золотого оттенка. Прибавляем нарезанный укроп, обжариваем и снимаем с огня.
Далее проверяем, приготовилась ли картошка. Делаем надкол вилкой, если картофель готов, сливаем воду и разминаем картофель вилкой.
Греем молоко в микроволновке или в кастрюльке на плите. Выливаем молоко к картофелю и взбиваем миксером.
Взбивать следует, начиная с первой скорости и постепенно увеличивая обороты. Чем больше молока, тем более воздушное получается пюре.
Выкладываем на тарелку и посыпаем обжаренным лучком с укропом. Украшаем зеленью. Пюре служит в качестве гарнира к любому блюду. Я подавала с котлетками. Приятного всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать