Клафути — это особый десерт. Почему? Его чудесный вкус и нежную структуру ни с чем не спутать. Французы его просто обожают, а уж они в десертах разбираются. Перед вами рецепт яблочного клафути, который можно запросто приготовить хоть зимой, хоть летом.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время выпекания: 45 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте нарезанные яблочки с лимонным соком. Далее положите их в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. В миске взбейте яйца, молоко, кленовый сироп и ванильный сахар. В другой ёмкости смешайте муку, корицу и соль, затем всыпьте к яичной смеси. Вылейте жидкое тесто на яблоки.
2. Выпекайте 40-50 минут. Клафути должен подняться и подрумяниться. При желании полейте кленовым сиропом.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время выпекания: 45 минут
Порций: 8
Ингредиенты:
- 4 средних яблока, нарезанных тонкими дольками
- 2 ст. л. лимонного сока
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- 1/2 стакана кленового сиропа
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте нарезанные яблочки с лимонным соком. Далее положите их в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. В миске взбейте яйца, молоко, кленовый сироп и ванильный сахар. В другой ёмкости смешайте муку, корицу и соль, затем всыпьте к яичной смеси. Вылейте жидкое тесто на яблоки.
2. Выпекайте 40-50 минут. Клафути должен подняться и подрумяниться. При желании полейте кленовым сиропом.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать