Яичница на завтрак приветствуется не всеми, но для позднего завтрака в выходной день такое блюдо весьма приемлемо в нашей семье. Яичницу на завтрак любит мой муж и, как мне известно, многие мужчины.
Чтобы сделать яичницу полезнее, я часто готовлю ее на шпинатной или овощной подушке. Сегодня хочу поделиться вкусным и полезным рецептом приготовления яичницы на шпинатной подушке с луком.
Мой сын не очень любит кушать шпинат. Ребенку не объяснишь, что шпинат полезен, ведь от этого аппетит не появится. Это я учла и, чтобы сделать шпинат вкусным, готовила его с большим количеством жареного лука.
Для приготовления яичницы на шпинатной подушке необходимы такие продукты (3 порции):
Время приготовления: 20 минут.
Сложность приготовления: легко.
Лук очищаем, промываем под проточной водой и нарезаем полукольцами. Жарим луковые полукольца на растительном масле до прозрачности. На это уйдет около 5 минут.
![]()
Тем временем достаем из морозильной камеры шпинат (пора использовать его остатки, ведь вскоре будет новый урожай).
![]()
Нарезаем его небольшими полосками, не размораживая перед нарезанием.
![]()
Отправляем шпинат жариться с луком. На это уйдет еще около 5 минут приготовления на среднем огне.
![]()
Массу солим, перчим и добавляем любимые специи по вкусу.
После 5 минут жарки вбиваем яйца, слегка присаливаем и перчим. Под крышкой жарим яичницу до готовности на небольшом огне.
![]()
Подаем яичницу на шпинатной подушке к столу в горячем виде. Одна порция – 2-3 яйца. Хорошим дополнением к такому завтраку будет стакан свежевыжатого фруктового сока и небольшой круассан на десерт.
![]()
Приятного аппетита! И хорошего дня после вкусного и сытного завтрака!
Чтобы сделать яичницу полезнее, я часто готовлю ее на шпинатной или овощной подушке. Сегодня хочу поделиться вкусным и полезным рецептом приготовления яичницы на шпинатной подушке с луком.
Мой сын не очень любит кушать шпинат. Ребенку не объяснишь, что шпинат полезен, ведь от этого аппетит не появится. Это я учла и, чтобы сделать шпинат вкусным, готовила его с большим количеством жареного лука.
Для приготовления яичницы на шпинатной подушке необходимы такие продукты (3 порции):
- 600 г замороженного шпината
- 6-8 яиц
- 2-3 больших луковицы
- черный молотый перец по вкусу
- соль
- любимые специи
- растительное масло для жарки
Время приготовления: 20 минут.
Сложность приготовления: легко.
Лук очищаем, промываем под проточной водой и нарезаем полукольцами. Жарим луковые полукольца на растительном масле до прозрачности. На это уйдет около 5 минут.
Тем временем достаем из морозильной камеры шпинат (пора использовать его остатки, ведь вскоре будет новый урожай).
Нарезаем его небольшими полосками, не размораживая перед нарезанием.
Отправляем шпинат жариться с луком. На это уйдет еще около 5 минут приготовления на среднем огне.
Массу солим, перчим и добавляем любимые специи по вкусу.
После 5 минут жарки вбиваем яйца, слегка присаливаем и перчим. Под крышкой жарим яичницу до готовности на небольшом огне.
Подаем яичницу на шпинатной подушке к столу в горячем виде. Одна порция – 2-3 яйца. Хорошим дополнением к такому завтраку будет стакан свежевыжатого фруктового сока и небольшой круассан на десерт.
Приятного аппетита! И хорошего дня после вкусного и сытного завтрака!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать