Средиземноморская кухня всегда отличается интересными и яркими блюдами, и рецепт этого салата — не исключение. Он состоит из микса полезных овощей и дополняется приятной медово-оливковой заправкой. Такой салат идеален для любого весеннего застолья: он получается освежающим, красочным и легким.
Время приготовления: 30 минут
Выход: 12 порций
Ингредиенты для заправки:
Ингредиенты для салата:
Способ приготовления:
1. В небольшой миске смешайте венчиком все ингредиенты для заправки до однородной массы.
2. Выложите листья салата ромэн на большую сервировочную тарелку. Сбрызните 3 ст. ложками заправки. На каждый лист салата выложите немного хумуса и слегка размажьте. Выложите на листья помидоры, огурцы, артишоки, лук, оливки и сыр. Сбрызните остатками заправки.
Источник: bettycrocker.com
Время приготовления: 30 минут
Выход: 12 порций
Ингредиенты для заправки:
- 100 мл оливкового масла
- 3 ст. ложки лимонного сока
- 1 ст. ложка нашинкованной петрушки
- 1,5 ч. ложки меда
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки перца
- 1/4 ч. ложки красного перца в хлопьях
Ингредиенты для салата:
- 350 г листьев салата ромэн
- 250 г хумуса
- 300 г помидоров черри - нарезать на половинки
- 1 крупынй огурец - нарезать на кусочки
- 180 г маринованных артишоков - нарезать на кусочки
- 1 средняя красная луковица - нарезать полукольцами
- 90 г оливок - нарезать на кусочки
- 120 г крошеного сыра фета
Способ приготовления:
1. В небольшой миске смешайте венчиком все ингредиенты для заправки до однородной массы.
2. Выложите листья салата ромэн на большую сервировочную тарелку. Сбрызните 3 ст. ложками заправки. На каждый лист салата выложите немного хумуса и слегка размажьте. Выложите на листья помидоры, огурцы, артишоки, лук, оливки и сыр. Сбрызните остатками заправки.
Источник: bettycrocker.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать