Марокканская кухня — это всегда яркие, многокомпонентные блюда и неожиданные сочетания. Именно таким является этот салат, основой которого выступает курица с рисом. Здорово, если куриное мясо и рис заранее отварены — в таком случае на сборку салата уйдёт не более 10 минут.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешайте рис, курицу, морковь, зелёный лук и маслины в большой миске.
2. Взбейте вместе бульон, апельсиновый сок, лимонный сок, мяту, кинзу, оливковое масло, корицу, кайенский перец, соль и чёрный перец в другой миске.
3. Перемешайте заправку с рисовой смесью.
Приятного аппетита!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 400 г варёного риса
- 300 г варёного куриного мяса - нарезать
- 200 г тёртой моркови
- 25 г лука - нарезать
- 25 г крупных маслин - нарезать
- 60 мл куриного бульона
- 80 мл апельсинового сока
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. нарезанной свежей мяты
- 2 ст. л. нарезанной свежей кинзы
- 2 ч. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/8 ч. л. молотого кайенского перца
- Соль, молотый чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте рис, курицу, морковь, зелёный лук и маслины в большой миске.
2. Взбейте вместе бульон, апельсиновый сок, лимонный сок, мяту, кинзу, оливковое масло, корицу, кайенский перец, соль и чёрный перец в другой миске.
3. Перемешайте заправку с рисовой смесью.
Приятного аппетита!
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать