Закуска из помидоров с зеленью и чесноком

Закуска из помидоров с зеленью и чесноком

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Отличный рецепт приготовления ароматной закуски из помидоров с зеленью и чесноком в томатной заливке, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления закуски из помидоров:
  • Помидоры 2 кг.
  • Соль 1,5 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Петрушка 100 гр.
  • Укроп 100 гр.
  • Зеленый лук 100 гр.
  • Кинза 100 гр.
  • Чеснок 5-6 зуб.
  • Протертые помидоры 500 мл. (томатное пюре или сок)
  • Вода 400 мл.
  • Красный перец по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей закуски из помидоров с чесноком и зеленью:




Пошаговый рецепт приготовления закуски из помидоров с зеленью и чесноком в томатной заливке:


Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшей закуски.

Мелко нарезаем и выкладываем в глубокую миску 100 гр. укропа, 100 гр. петрушки, 100 гр. зелёного лука и 100 гр. кинзы.

Высыпаем в миску с нарезанной зеленью 1 ст.л. сахара.

Добавляем в миску 1,5 ст.л. соли, красный и черный перец по вкусу.

Выдавливаем через пресс и добавляем в миску 5-6 средних зубчиков чеснока.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске.

Разрезаем на две половинки 2 кг. средних помидоров и удаляем плодоножки.

Выкладываем нарезанные помидоры первым слоем в подходящую миску.

Присыпаем помидоры сверху слоем из зелени.

Выкладываем еще один слой из нарезанных помидоров и следом слой из зелени.

В подходящую емкость наливаем 400 мл. холодной кипяченой воды и выливаем 500 мл. протертых помидоров — томатного пюре и перемешиваем.

Получившийся томатный сок выливаем в миску с помидорами и зеленью, полностью заполняя миску до самого верха, затем закрываем крышкой и ставим в холодильник на 2-3 дня.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!






 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-06-29 14:44:09
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать