Фаршированный перец — это всегда долгожданная закуска на любом праздничном столе. Это очень удачное блюдо в том плане, что готовится оно очень просто, а вариантов того, что добавить в качестве начинки — масса. Сегодня мы приготовим фаршированный перец с грибами и сыром.
Порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте перец пополам, аккуратно удалите семена и перегородки. Смажьте форму для выпечки маслом и положите в неё перцы.
2. Нагрейте в сковороде сливочное масло и 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте грибы и обжарьте до золотистого цвета в течение 5-7 минут. добавьте лук и перемешайте. Положите полученную зажарку в перцы.
3. Покрошите на зажарку сыр фета. Смешайте панировочные сухари и сыр, затем также положите эту смесь в заготовки. Приправьте солью и перцем по вкусу, сбрызните оставшимися 2 ст. л. оливкового масла. Запекайте 45 минут или до золотистого цвета.
Фото: O&S Digital Studio
Источник: delish.com
Порций: 8
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. оливкового масла
- 700 г грибов
- 4 ст. л. нарезанного зелёного лука
- 115 г сыра фета
- 100 г панировочных сухарей
- 100 г тёртого твёрдого сыра
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте перец пополам, аккуратно удалите семена и перегородки. Смажьте форму для выпечки маслом и положите в неё перцы.
2. Нагрейте в сковороде сливочное масло и 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте грибы и обжарьте до золотистого цвета в течение 5-7 минут. добавьте лук и перемешайте. Положите полученную зажарку в перцы.
3. Покрошите на зажарку сыр фета. Смешайте панировочные сухари и сыр, затем также положите эту смесь в заготовки. Приправьте солью и перцем по вкусу, сбрызните оставшимися 2 ст. л. оливкового масла. Запекайте 45 минут или до золотистого цвета.
Фото: O&S Digital Studio
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать