Обожаю лето за обилие овощей и фруктов. Одним из любимых овощем в нашей семье стал кабачок. Несмотря на свою простоту, кабачок очень полезный. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму.
Врачи советуют в сезон съедать не менее 200 грамм кабачка ежедневно. Это способствует укреплению защитных сил организма и выводу холестерина и вредных солей натрия.
Кабачок – один из немногих овощей, которые не вызывают аллергических реакций. Не зря его даже дают малышам в качестве прикорма одним из первых. К тому же этот овощ низкокалорийный, что не может не радовать тех, кто заботится о своей фигуре.
Из кабачка можно приготовить практически все – супы, закуски, гарниры, выпечку и даже варенье. Сегодня у нас на ужин были закусочные кабачки с сыром и помидором. Уверена, что такое незамысловатое блюдо понравится всем любителям этого замечательного овоща. Ко всему прочему, такая закуска готовится очень и очень легко, а необходимые продукты всегда можно найти на каждой кухне.
Время приготовления – около 30 минут
Сложность – все очень легко
Для приготовления закусочных кабачков с помидором и сыром нам понадобится:
![]()
Кабачки я порезала не толстыми кружочками. Посолила и обжарила на растительном масле.
![]()
Пока кабачки жарились, я мелко порезала зелень (укроп и зеленый лук).
![]()
Сыр потерла на мелкой терке и добавила к зелени.
![]()
![]()
Помыла и порезала помидоры небольшими кубиками.
![]()
Добавила их к сыру и зелени. Сюда же добавила измельченный чеснок.
![]()
Все посолила, поперчила, и хорошо перемешала с майонезом.
![]()
Получившуюся массу выложила на поджаренные кабачки.
![]()
Приятного аппетита!
Врачи советуют в сезон съедать не менее 200 грамм кабачка ежедневно. Это способствует укреплению защитных сил организма и выводу холестерина и вредных солей натрия.
Кабачок – один из немногих овощей, которые не вызывают аллергических реакций. Не зря его даже дают малышам в качестве прикорма одним из первых. К тому же этот овощ низкокалорийный, что не может не радовать тех, кто заботится о своей фигуре.
Из кабачка можно приготовить практически все – супы, закуски, гарниры, выпечку и даже варенье. Сегодня у нас на ужин были закусочные кабачки с сыром и помидором. Уверена, что такое незамысловатое блюдо понравится всем любителям этого замечательного овоща. Ко всему прочему, такая закуска готовится очень и очень легко, а необходимые продукты всегда можно найти на каждой кухне.
Время приготовления – около 30 минут
Сложность – все очень легко
Для приготовления закусочных кабачков с помидором и сыром нам понадобится:
- 2 кабачка среднего размера (около 400 г)
- Несколько помидоров среднего размера
- 150-200 г любого твердого сыра на ваш выбор
- Несколько зубчиков чеснока
- 100-150 г майонеза
Кабачки я порезала не толстыми кружочками. Посолила и обжарила на растительном масле.
Пока кабачки жарились, я мелко порезала зелень (укроп и зеленый лук).
Сыр потерла на мелкой терке и добавила к зелени.
Помыла и порезала помидоры небольшими кубиками.
Добавила их к сыру и зелени. Сюда же добавила измельченный чеснок.
Все посолила, поперчила, и хорошо перемешала с майонезом.
Получившуюся массу выложила на поджаренные кабачки.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать