Лаваш – удивительная вещь. В него, что не заверни, все равно будет очень вкусно. К тому же это некая палочка-выручалочка для тех, кому нужно быстро приготовить завтрак или закуску для пикника. Начинку можно заворачивать в лаваш в виде рулетика – получится вкусная холодная закуска. Или же свернуть конвертиком и поджарить на растительном масле. В таком случае вы получите некую альтернативу жареным пирожкам.
Как я уже говорила, начинка для лаваша может быть абсолютно любой – от мяса, колбасных изделий и сыра до любых овощей и зелени. Обжаривать конвертики можно просто так, а можно предварительно обмакнуть в яйцо. Все зависит от вашего вкуса и содержимого холодильника. А так как фантазия наша безгранична, то можно придумать сотни вариантов приготовления закуски в лаваше.
У меня сегодня были самые простые конвертики с колбасой, сыром и помидором. Есть их можно, как горячими, так и холодными.
Время приготовления – примерно 10 минут
Сложность – очень просто
Для приготовления закусочных конвертиков из лаваша я взяла следующие продукты:
Лист лаваша я разрезала на 4 равные куска. Колбасу порезала тонкими ломтиками.
![]()
Сыр потерла на крупную терку. Так же можно просто порезать пластинками.
![]()
Помидор порезала тонкими ломтиками.
![]()
Каждый кусочек лаваша смазала посередине кетчупом и майонезом.
![]()
Сверху выложила немного колбасы.
![]()
На колбасу положила немного тертого сыра (можно положить 1 тонкий ломтик).
![]()
Сверху на сыр выложила ломтики помидора.
![]()
Конвертик завернуть произвольно.
![]()
Конвертики я обжарила на растительном масле до хрустящей корочки.
![]()
![]()
Приятного аппетита!
Как я уже говорила, начинка для лаваша может быть абсолютно любой – от мяса, колбасных изделий и сыра до любых овощей и зелени. Обжаривать конвертики можно просто так, а можно предварительно обмакнуть в яйцо. Все зависит от вашего вкуса и содержимого холодильника. А так как фантазия наша безгранична, то можно придумать сотни вариантов приготовления закуски в лаваше.
У меня сегодня были самые простые конвертики с колбасой, сыром и помидором. Есть их можно, как горячими, так и холодными.
Время приготовления – примерно 10 минут
Сложность – очень просто
Для приготовления закусочных конвертиков из лаваша я взяла следующие продукты:
- тонкий армянский лаваш (у меня был 1 метровый лист)
- около 100 г любой колбасы (у меня был сервелат)
- примерно столько же любого твердого сыра
- 1-2 помидора (зависит от его размера)
- кетчуп и майонез по вкусу
Лист лаваша я разрезала на 4 равные куска. Колбасу порезала тонкими ломтиками.
Сыр потерла на крупную терку. Так же можно просто порезать пластинками.
Помидор порезала тонкими ломтиками.
Каждый кусочек лаваша смазала посередине кетчупом и майонезом.
Сверху выложила немного колбасы.
На колбасу положила немного тертого сыра (можно положить 1 тонкий ломтик).
Сверху на сыр выложила ломтики помидора.
Конвертик завернуть произвольно.
Конвертики я обжарила на растительном масле до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать