Отличный рецепт приготовления сочного кабачкового торта с томатами на праздничный стол, который доставит огромное удовольствие и удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего закусочного торта из кабачков с помидорами:
Пошаговый рецепт приготовления закусочного кабачкового торта:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного и сочного торта из кабачков.
![]()
Натираем на крупной терке в большую миску 1 кг. молодых кабачков.
![]()
Добавляем в миску с натертыми кабачками 1 ч.л. соли и хорошо перемешав отставляем ее на 15 минут, чтобы кабачки дали сок.
![]()
Берем необходимое количество натертых кабачков в ладони и хорошо отжимаем весь образовавшийся сок.
![]()
Выкладываем отжатые кабачки в глубокую миску и добавляем 0,5 ч.л. приправы хмели-сунели.
![]()
Разбиваем в миску 3 куриных яйца.
![]()
Добавляем в миску 1/3 ч.л. смеси черного с красным перцев и высыпаем 100 гр. пшеничной муки.
![]()
Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.
![]()
Добавляем в миску с кабачковым тестом 3 ст.л. мелко рубленного укропа и хорошо перемешав между собой все ингредиенты отставляем миску на 10 минут.
![]()
Наливаем в сковороду необходимое количество растительного масла и нагреваем её на плите.
![]()
Выкладываем в сковороду 2 ст.л. приготовленного теста и распределяем его равномерным слоем.
![]()
Обжариваем блины на средней температуре плиты до готовности около 3 минут с одной стороны и порядка 2 минут с другой.
![]()
Выкладываем приготовленные блинчики на тарелку.
![]()
Выкладываем в небольшую миску 130 гр. майонеза, затем добавляем выдавленные через пресс 4 зубчика чеснока и хорошо перемешиваем.
![]()
Нарезаем колечками восемь средних по размеру помидоров.
![]()
Наносим на первый из семи блинчиков равномерный слой из приготовленного соуса.
![]()
Выкладываем сверху несколько нарезанных колечками помидоров.
![]()
Прикрываем сверху очередным блином и продолжаем дальше собирать кабачковый торт слой за слоем.
![]()
Закусочный торт украшаем сверху нарезанными колечками болгарского перца и веточками петрушки.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления кабачкового торта:
- На закусочный торт:
- Кабачки 1 кг.
- Пшеничная мука 100 гр.
- Куриные яйца 3 шт.
- Смесь перцев 1/3 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Рубленый укроп 3 ст.л.
- Помидоры 8 шт.
- Растительное масло 60 мл.
- Болгарский перец по вкусу.
- Петрушка по вкусу.
- Для соуса:
- Майонез 130 гр.
- Чеснок 4 зуб.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего закусочного торта из кабачков с помидорами:
Пошаговый рецепт приготовления закусочного кабачкового торта:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного и сочного торта из кабачков.
Натираем на крупной терке в большую миску 1 кг. молодых кабачков.
Добавляем в миску с натертыми кабачками 1 ч.л. соли и хорошо перемешав отставляем ее на 15 минут, чтобы кабачки дали сок.
Берем необходимое количество натертых кабачков в ладони и хорошо отжимаем весь образовавшийся сок.
Выкладываем отжатые кабачки в глубокую миску и добавляем 0,5 ч.л. приправы хмели-сунели.
Разбиваем в миску 3 куриных яйца.
Добавляем в миску 1/3 ч.л. смеси черного с красным перцев и высыпаем 100 гр. пшеничной муки.
Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.
Добавляем в миску с кабачковым тестом 3 ст.л. мелко рубленного укропа и хорошо перемешав между собой все ингредиенты отставляем миску на 10 минут.
Наливаем в сковороду необходимое количество растительного масла и нагреваем её на плите.
Выкладываем в сковороду 2 ст.л. приготовленного теста и распределяем его равномерным слоем.
Обжариваем блины на средней температуре плиты до готовности около 3 минут с одной стороны и порядка 2 минут с другой.
Выкладываем приготовленные блинчики на тарелку.
Выкладываем в небольшую миску 130 гр. майонеза, затем добавляем выдавленные через пресс 4 зубчика чеснока и хорошо перемешиваем.
Нарезаем колечками восемь средних по размеру помидоров.
Наносим на первый из семи блинчиков равномерный слой из приготовленного соуса.
Выкладываем сверху несколько нарезанных колечками помидоров.
Прикрываем сверху очередным блином и продолжаем дальше собирать кабачковый торт слой за слоем.
Закусочный торт украшаем сверху нарезанными колечками болгарского перца и веточками петрушки.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать