Закусочный торт из кабачков с помидорами

Закусочный торт из кабачков с помидорами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Отличный рецепт приготовления сочного кабачкового торта с томатами на праздничный стол, который доставит огромное удовольствие и удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления кабачкового торта:
  • На закусочный торт:
  • Кабачки 1 кг.
  • Пшеничная мука 100 гр.
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Смесь перцев 1/3 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.
  • Рубленый укроп 3 ст.л.
  • Помидоры 8 шт.
  • Растительное масло 60 мл.
  • Болгарский перец по вкусу.
  • Петрушка по вкусу.
  • Для соуса:
  • Майонез 130 гр.
  • Чеснок 4 зуб.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего закусочного торта из кабачков с помидорами:




Пошаговый рецепт приготовления закусочного кабачкового торта:


Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкусного и сочного торта из кабачков.

Натираем на крупной терке в большую миску 1 кг. молодых кабачков.

Добавляем в миску с натертыми кабачками 1 ч.л. соли и хорошо перемешав отставляем ее на 15 минут, чтобы кабачки дали сок.

Берем необходимое количество натертых кабачков в ладони и хорошо отжимаем весь образовавшийся сок.

Выкладываем отжатые кабачки в глубокую миску и добавляем 0,5 ч.л. приправы хмели-сунели.

Разбиваем в миску 3 куриных яйца.

Добавляем в миску 1/3 ч.л. смеси черного с красным перцев и высыпаем 100 гр. пшеничной муки.

Перемешиваем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.

Добавляем в миску с кабачковым тестом 3 ст.л. мелко рубленного укропа и хорошо перемешав между собой все ингредиенты отставляем миску на 10 минут.

Наливаем в сковороду необходимое количество растительного масла и нагреваем её на плите.

Выкладываем в сковороду 2 ст.л. приготовленного теста и распределяем его равномерным слоем.

Обжариваем блины на средней температуре плиты до готовности около 3 минут с одной стороны и порядка 2 минут с другой.

Выкладываем приготовленные блинчики на тарелку.

Выкладываем в небольшую миску 130 гр. майонеза, затем добавляем выдавленные через пресс 4 зубчика чеснока и хорошо перемешиваем.

Нарезаем колечками восемь средних по размеру помидоров.

Наносим на первый из семи блинчиков равномерный слой из приготовленного соуса.

Выкладываем сверху несколько нарезанных колечками помидоров.

Прикрываем сверху очередным блином и продолжаем дальше собирать кабачковый торт слой за слоем.

Закусочный торт украшаем сверху нарезанными колечками болгарского перца и веточками петрушки.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!




 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-07-10 18:38:54
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать