Салат, рецептом которого я решила с вами сегодня поделиться, просто поразит вас своей неповторимой нежностью, небывалой сочностью и удивительным вкусом! Сочетание используемых продуктов, а именно белого куриного мяса, кубиков сулугуни, свежего огурчика и сладкого ананаса получилось неимоверно гармоничным!
Для того, чтобы мы могли быстро и без проблем приготовить этот простой, быстрый, но невероятно вкусный и сочный салат, нам с вами непременно понадобится:
Время для приготовления: если яйца и куриное филе вы предусмотрительно отварили, то на то, чтобы всё просто порезать кубиками и перемешать, нам с вами хватит 10 минут
Сложность приготовления салата: нулевая
Ход предлагаемых во время приготовления этого вкусного салата с курицей, сыром и ананасами действий:
Как я уже отмечала выше, для того, чтобы процесс был быстрым и не утомительным, курицу и яйца следует отварить заранее – я практикую делать именно так.
В любом случае ничего не мешает вам сделать это непосредственно перед приготовлением салата. Для этого филе или же всю куриную грудку хорошенько промываем, помещаем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и отвариваем до готовности (это около 15-20 минут в зависимости от величины куска) с добавлением соли, горошин чёрного перца и лаврушечки.
Яйца я всегда практикую довести до кипения, продержать их на огне ровно 1 минуту, а затем выключить плиту и оставить их в горячей воде ещё на 10 минут. Затем горячую воду меняю на холодную.
Главное помнить, что и курицу, и яйца после отваривания следует непременно остудить.
А далее всё проще простого – все-все ингредиенты нам просто нужно порезать кубиком. Побольше или поменьше – это уж как вы захотите, а потом просто соединить всё вместе с использованием заправки – в нашем случае это будет домашний майонез и горчичка в зёрнах для пикантности – я её просто обожаю в салатах!
Вот нарезаем куриное мясо.
![]()
Пускаем кубиком куриные яйца.
![]()
Немного сулугуни.
![]()
Огурец – здесь у меня получилась соломка.
![]()
Выкладываем всё в небольшой, но глубокий салатник.
![]()
Далее добавляем консервированный ананас – обычно кусочки в банке бывают достаточно крупными, так что его тоже можно немного измельчить. Но самое главное – слить с него всю-всю жидкость, чтобы ничего не осталось.
![]()
В качестве заправки для своего салата я использовала немного домашнего майонеза, чуток соли и чайную ложечку французской горчицы.
![]()
Осталось перемешать – здесь главное помнить, что делать это нужно непосредственно перед употреблением или подачей на стол, поскольку салат может «потечь» из-за присутствия в нём огурцов и ананасов.
![]()
Поскольку наша закуска получается на вид очень светлой и нежной, можно добавить к ней немного красок, декорировав веточкой свежей зелени.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для того, чтобы мы могли быстро и без проблем приготовить этот простой, быстрый, но невероятно вкусный и сочный салат, нам с вами непременно понадобится:
- отваренное куриное филе – около 150 г
- свежий огурец – 1 шт.
- сулугуни – 70 г
- ананасы консервированные кубиками – 100 г
- французская горчица – 1 ч.л.
- майонез – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
Время для приготовления: если яйца и куриное филе вы предусмотрительно отварили, то на то, чтобы всё просто порезать кубиками и перемешать, нам с вами хватит 10 минут
Сложность приготовления салата: нулевая
Ход предлагаемых во время приготовления этого вкусного салата с курицей, сыром и ананасами действий:
Как я уже отмечала выше, для того, чтобы процесс был быстрым и не утомительным, курицу и яйца следует отварить заранее – я практикую делать именно так.
В любом случае ничего не мешает вам сделать это непосредственно перед приготовлением салата. Для этого филе или же всю куриную грудку хорошенько промываем, помещаем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и отвариваем до готовности (это около 15-20 минут в зависимости от величины куска) с добавлением соли, горошин чёрного перца и лаврушечки.
Яйца я всегда практикую довести до кипения, продержать их на огне ровно 1 минуту, а затем выключить плиту и оставить их в горячей воде ещё на 10 минут. Затем горячую воду меняю на холодную.
Главное помнить, что и курицу, и яйца после отваривания следует непременно остудить.
А далее всё проще простого – все-все ингредиенты нам просто нужно порезать кубиком. Побольше или поменьше – это уж как вы захотите, а потом просто соединить всё вместе с использованием заправки – в нашем случае это будет домашний майонез и горчичка в зёрнах для пикантности – я её просто обожаю в салатах!
Вот нарезаем куриное мясо.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2Fbf55da_wmark.jpg)
Пускаем кубиком куриные яйца.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2Fc1f1ff_wmark.jpg)
Немного сулугуни.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2F8201d0_wmark.jpg)
Огурец – здесь у меня получилась соломка.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2F831124_wmark.jpg)
Выкладываем всё в небольшой, но глубокий салатник.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2F6ecd53_wmark.jpg)
Далее добавляем консервированный ананас – обычно кусочки в банке бывают достаточно крупными, так что его тоже можно немного измельчить. Но самое главное – слить с него всю-всю жидкость, чтобы ничего не осталось.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2F2fa08d_wmark.jpg)
В качестве заправки для своего салата я использовала немного домашнего майонеза, чуток соли и чайную ложечку французской горчицы.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2F1933e7_wmark.jpg)
Осталось перемешать – здесь главное помнить, что делать это нужно непосредственно перед употреблением или подачей на стол, поскольку салат может «потечь» из-за присутствия в нём огурцов и ананасов.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2F43d8c5_wmark.jpg)
Поскольку наша закуска получается на вид очень светлой и нежной, можно добавить к ней немного красок, декорировав веточкой свежей зелени.
![](/img/rsz/414/276/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F65%2F50%2F2018%2F06%2F20%2F784e7c_wmark.jpg)
Готовьте с удовольствием!
Комментировать