Запеченная цветная капуста с сыром и ветчиной - простой и вкусный ужин

Запеченная цветная капуста с сыром и ветчиной - простой и вкусный ужин

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Цветная капуста — отличное блюдо для ужина: она легко разделывается и быстро готовится, а кроме этого содержит в себе множество полезных элементов. Сегодня мы предлагаем запечь капусту в духовке, а готовое блюдо дополнить тертым сыром, сметаной, ветчиной и зеленым луком. Получается очень простой и в то же время вкусный ужин, который понравится всем членам семьи. 
 
Время приготовления: 35 минут
 
Выход: 8 порций
 
Ингредиенты:
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки перца
  • 1 средний кочан цветной капусты - нарезать на кусочки толщиной 5-7 мм
  • 120 г тёртого сыра чеддер
  • 60 г сметаны
  • 3 слайса ветчины - накрошить (можно предварительно прожарить)
  • Горсть нашинкованного зеленого лука


Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.

2. Смешайте в большой миске масло, соль и перец. Добавьте нарезанную капусту и аккуратно перемешайте. Выложите в один слой на большой противень и запекайте 10-14 минут до мягкости. Затем посыпьте сыром, верните в духовку и запекайте еще пару минут, пока сыр не растает. На готовое блюдо выложите сметану — по чайной ложке на каждый кусочек; также равномерно посыпьте ветчиной и зеленым луком. Подавайте к столу в теплом виде.

Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-05-28 20:47:06
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать