Запеченное куриное филе с овощной смесью и сыром, рецепты с фото

Замечательный рецепт приготовления быстрого блюда из запеченной в духовке куриной грудки с овощами и сыром, которое приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!

Ингредиенты на рецепт приготовления куриного филе с овощами:
Куриное филе 500 гр.
Овощная смесь 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Российский сыр 100 гр.
Для приготовления заправки:
Куриные яйца 2 шт.
Сметана 15% 200 гр.
Готовая горчица 0,5 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.
Смесь перцев 0,5 ч.л.
Сушеная зелень 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего блюда из запеченной куриной грудки с овощами и сыром в духовке:

Пошаговый рецепт приготовления куриной грудки с овощами:

Для приготовления вкуснейшего блюда из куриной грудки и овощной смесью подготавливаем необходимые продукты со специями.

Начинаем приготовление заправочного соуса и разбиваем в глубокую миску 2 куриных яйца, затем высыпаем в нее 0,5 ч.л. соли и взбиваем венчиком до однородной яичной массы.

Добавляем в миску с яичной массой для пикантности 0,5 ч.л. готовой горчицы и перемешиваем.

Высыпаем в миску с яичной массой 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. хмели-сунели, 0,5 ч.л. смеси из молотых перцев и перемешиваем все ингредиенты.

Выкладываем в миску с яичной массой и специями 200 гр. 15% сметаны и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

Добавляем в общую миску 1 ст.л. домашней сушеной зелени, после чего вновь хорошо перемешиваем все ингредиенты и заправочный соус готов.

Нарезаем небольшими произвольными кусочками 500 гр. куриного филе и выкладываем в подходящую форму равномерным слоем.

Размораживаем овощную смесь из зеленого горошка, фасоли, болгарского перца, моркови, брокколи и выкладываем ее равномерным слоем в форму сверху кусочков курицы.

Заливаем кусочки курицы с овощной смесью в форме приготовленным заправочным соусом.

Нарезаем произвольными кольцами 2 средних помидора и выкладываем их в форму равномерным слоем, после чего отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

По истечении времени доставайте форму из духовки и выкладываем в форму натертые на мелкой терке 100 гр. российского сыра, который затем распределяем равномерным слоем и ставим форму в выключенную духовку на 5 минут.