Замечательно, когда под рукой имеется пара-тройка проверенных рецептов, которые всегда выручат, если запас продуктов у вас минимальный и весьма ограниченный, а семью или неожиданных гостей нужно накормить сытно и вкусно.
Сегодняшний рецепт именно из этой оперы. Для аппетитного и сытного ужина нам не понадобится ничего экстраординарного – только то, что у каждой хозяюшки всегда есть в запасе, а блюдо обещает быть не просто божественно вкусным, но и практически ресторанным...
Так что настоятельно рекомендую вам обратить на этот рецепт внимание, тем более, что готовится блюдо достаточно просто и легко. Но, чтобы не быть голословной, перейду уже к тому, что же нам необходимо...
Перечень нужных продуктов:
Для маринования куриного филе необходимо:
— щепоточка соли
— 0,5 ч.л. молотого имбиря
— 0,5 ч.л. тмина
— 1 ст.л. растительного масла
Для соуса следует подготовить:
— 1 стакан сметаны
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст.л. растительного масла
— по щепотке соли и перца
Сложность рецепта: очень просто
Время, нужное для приготовления: около часа
Ход работы:
Для начала нужно подготовить и замариновать куриное филе. Для этого мы его хорошенько промываем и обсушиваем, а потом разрезаем вдоль на 2 части.
![]()
![]()
Каждую полученную часть слегка отбиваем кухонным молоточком, облегчая сей процесс пищевой пленочкой.
![]()
Отбитые кусочки мяса смазываем маслицем, посыпаем смесью молотого имбиря, соли и семян тмина. Откладываем в сторону.
![]()
Сейчас как раз можно приготовить соус – просто смешиваем сметану, растительное масло, измельченный чесночок, соль и молотый перец.
![]()
![]()
Также нам нужно очистить и измельчить перышками лук, а помидор нарезать кружочками.
Используя терку с крупными отверстиями, мы подготовим к использованию картофель и твердый сыр.
Теперь разогреваем духовочку (нам понадобится 140 градусов) и продолжаем процесс приготовления.
На кусочки отбитого и уже промаринованного куриного филе мы выкладываем колечки помидора, а сверху посыпаем перышками лука.
![]()
![]()
Следующий шаг – горкой выкладываем натертый картофель, пускаем немножечко соли и щедро смазываем приготовленным сметанным соусом.
![]()
Осталось лишь посыпать все тертым сыром и отправить противень с куриным филе в духовку.
![]()
Сорока минут на приготовление филе будет достаточно – как раз и мясо пропечется, и сыр зарумянится.
Подавать, конечно же, пока горячее. Приятного аппетита!
![]()
Сегодняшний рецепт именно из этой оперы. Для аппетитного и сытного ужина нам не понадобится ничего экстраординарного – только то, что у каждой хозяюшки всегда есть в запасе, а блюдо обещает быть не просто божественно вкусным, но и практически ресторанным...
Так что настоятельно рекомендую вам обратить на этот рецепт внимание, тем более, что готовится блюдо достаточно просто и легко. Но, чтобы не быть голословной, перейду уже к тому, что же нам необходимо...
Перечень нужных продуктов:
Для маринования куриного филе необходимо:
— щепоточка соли
— 0,5 ч.л. молотого имбиря
— 0,5 ч.л. тмина
— 1 ст.л. растительного масла
Для соуса следует подготовить:
— 1 стакан сметаны
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст.л. растительного масла
— по щепотке соли и перца
Сложность рецепта: очень просто
Время, нужное для приготовления: около часа
Ход работы:
Для начала нужно подготовить и замариновать куриное филе. Для этого мы его хорошенько промываем и обсушиваем, а потом разрезаем вдоль на 2 части.
Каждую полученную часть слегка отбиваем кухонным молоточком, облегчая сей процесс пищевой пленочкой.
Отбитые кусочки мяса смазываем маслицем, посыпаем смесью молотого имбиря, соли и семян тмина. Откладываем в сторону.
Сейчас как раз можно приготовить соус – просто смешиваем сметану, растительное масло, измельченный чесночок, соль и молотый перец.
Также нам нужно очистить и измельчить перышками лук, а помидор нарезать кружочками.
Используя терку с крупными отверстиями, мы подготовим к использованию картофель и твердый сыр.
Теперь разогреваем духовочку (нам понадобится 140 градусов) и продолжаем процесс приготовления.
На кусочки отбитого и уже промаринованного куриного филе мы выкладываем колечки помидора, а сверху посыпаем перышками лука.
Следующий шаг – горкой выкладываем натертый картофель, пускаем немножечко соли и щедро смазываем приготовленным сметанным соусом.
Осталось лишь посыпать все тертым сыром и отправить противень с куриным филе в духовку.
Сорока минут на приготовление филе будет достаточно – как раз и мясо пропечется, и сыр зарумянится.
Подавать, конечно же, пока горячее. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать