Я не исключение из огромной толпы едоков — люблю вкусно поесть. Только на приготовление изысканно-кропотливых блюд времени нет, а персональный французский повар до моей кухни ещё не доехал.
Заблудился, наверное… Вот и приходится выбирать из вкусно или быстро комбинированные блюда: вкусно, просто, недолго. Желательно, с учётом щёлкающего зубами кризиса, и недорого. Как отвечающее всем этим запросам блюдо, идеально подходит запечённая в духовке курица. Что мне особенно нравится в этом рецепте — вариативность ингредиентов.
А вот и сам рецепт. Разрезаем курицу на порции, солим и посыпаем приправой. Это может быть сухая приправа для шашлыка (рекомендую, не пожалеете), приправа для курицы или просто чёрный перец.
Обмазываем курицу 2-3 чайными ложками: майонеза, сметаны или подсолнечного масла. Вариант с подсолнечным маслом даст более бледный конечный результат, но не менее вкусный.
![]()
Выкладываем курицу в глубокую жаровню. Если вы получаете наслаждение от чистки духовки, то можно и не в глубокую. Ничем не накрывая, ставим жаровню в прогретую, до 230 градусов, духовку. Через 15 минут температуру понижаем до 180 градусов. 
![]()
Как только (примерно через 45 — 55 минут) кусочки стали золотисто-коричневыми, а ваши домочадцы — озверевшими от аппетитного запаха, курица — готова!
Приятного аппетита!
Заблудился, наверное… Вот и приходится выбирать из вкусно или быстро комбинированные блюда: вкусно, просто, недолго. Желательно, с учётом щёлкающего зубами кризиса, и недорого. Как отвечающее всем этим запросам блюдо, идеально подходит запечённая в духовке курица. Что мне особенно нравится в этом рецепте — вариативность ингредиентов.
А вот и сам рецепт. Разрезаем курицу на порции, солим и посыпаем приправой. Это может быть сухая приправа для шашлыка (рекомендую, не пожалеете), приправа для курицы или просто чёрный перец.
Обмазываем курицу 2-3 чайными ложками: майонеза, сметаны или подсолнечного масла. Вариант с подсолнечным маслом даст более бледный конечный результат, но не менее вкусный.
Выкладываем курицу в глубокую жаровню. Если вы получаете наслаждение от чистки духовки, то можно и не в глубокую. Ничем не накрывая, ставим жаровню в прогретую, до 230 градусов, духовку. Через 15 минут температуру понижаем до 180 градусов. 
Как только (примерно через 45 — 55 минут) кусочки стали золотисто-коричневыми, а ваши домочадцы — озверевшими от аппетитного запаха, курица — готова!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать