В этом рецепте мы покажем, как из минимума продуктов приготовить изысканное блюдо, достойное ресторана. Все продукты очень простые и привычные, за исключением, может быть, соуса песто. Однако его без проблем можно найти в торговых центрах. Именно этот итальянский соус станет изюминкой нашего блюда из курицы.
Порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
Налейте масло в сковороду. Нагрейте на среднем или сильном огне до 180 градусов. Насыпьте панировочные сухари на противень.
Выложите филе прямо на сухари, посолите и поперчите. Намажьте курицу 60 г соуса песто. Переверните курицу на другую сторону, тем самым обваляв её в сухарях.
Аккуратно положите филе в горячее масло. Жарьте 4 минуты, затем переверните и продолжайте жарить до золотистого цвета ещё около 2 минут.
Подавайте курицу с соусом песто.
Источник: epicurious.com
Порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- Растительное масло - для жарки, около 1 л
- 100 г панировочных сухарей
- 4 куриных филе
- Соль, молотый чёрный перец
- 50-60 г соуса песто + ещё немного для подачи
Приготовление:
Налейте масло в сковороду. Нагрейте на среднем или сильном огне до 180 градусов. Насыпьте панировочные сухари на противень.
Выложите филе прямо на сухари, посолите и поперчите. Намажьте курицу 60 г соуса песто. Переверните курицу на другую сторону, тем самым обваляв её в сухарях.
Аккуратно положите филе в горячее масло. Жарьте 4 минуты, затем переверните и продолжайте жарить до золотистого цвета ещё около 2 минут.
Подавайте курицу с соусом песто.
Источник: epicurious.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Всегда покупаю марки Barilla, особо вкусный песто с рукколой, нежный и свежий, пальчики оближешь и вторую добавку попросишь
Комментировать