Запечь курицу в духовке является, пожалуй, самым простым способом приготовления этой птицы. На выходе получается очень сочное и нежное куриное мясо с хрустящей кожицей. Если вы не хотите тратить время на разделку курицы, просто купите её в магазине по частям: пару ножек, кусков филе, бедрышек и крыльев.
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 10 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Положите масло в противень 40х25 см и поставьте в духовку, чтобы оно полностью растопилось.
![]()
2. В большой миске смешайте муку, паприку, соль и перец. Обваляйте каждый кусок курицы в этой смеси. Выложите части курицы на противень с растопленным маслом кожицей вниз на некотором расстоянии друг от друга.
![]()
3. Выпекайте при 220 градусах в течение 30 минут. Затем переверните курицу с помощью кулинарных щипцов и выпекайте еще 20 минут.
![]()
Источник: bettycrocker.com
Общее время приготовления: 1 час
Активное время приготовления: 10 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
- 60 г сливочного масла
- 60 г муки
- 1 ч. ложка паприки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки перца
- Целая курица весом ~ 1,5 кг, разделанная на части (ножки, крылья, филе, спинка, бедрышки)
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Положите масло в противень 40х25 см и поставьте в духовку, чтобы оно полностью растопилось.
2. В большой миске смешайте муку, паприку, соль и перец. Обваляйте каждый кусок курицы в этой смеси. Выложите части курицы на противень с растопленным маслом кожицей вниз на некотором расстоянии друг от друга.
3. Выпекайте при 220 градусах в течение 30 минут. Затем переверните курицу с помощью кулинарных щипцов и выпекайте еще 20 минут.
Источник: bettycrocker.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать