Порадуйте себя на выходных, приготовив жареные креветки в оригинальном соусе из пива и кетчупа. Они получаются нежными, вкусными и в меру острыми. Такое блюдо отлично подойдет как закуска к алкогольным или газированным напиткам.
Время приготовления: 35 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Нагрейте масло в большой сковороде на высоком огне, добавьте лук, чеснок и имбирь и прожарьте около 15 секунд. Добавьте креветки, соль и перец. Прожарьте около 5 минут, пока креветки не станут слегка розовыми. Затем введите пиво, кетчуп, сахар и доведите соус до кипения.
2. Разведите кукурузный крахмал в воде и введите в кипящий соус. Проварите около 5 минут, пока соус вновь не закипит и не загустеет, а креветки не станут ярко розового цвета. Снимите блюдо с огня и посыпьте зеленым луком.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 35 минут
Выход: 6 порций
Ингредиенты:
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 мелко нарезанная луковица
- 6 мелко нарезанных зубчиков чеснока
- 2 ст. ложки мелко нарезанного свежего имбиря
- 900 г крупных очищенных креветок
- Щепотка соли
- 1/2 ч. ложки перца
- 1 ст. ложка красного перца в хлопьях
- 180 мл пива
- 60 г кетчупа
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- 1 ст. ложка воды
- 3 стебля нашинкованного зеленого лука
Способ приготовления:
1. Нагрейте масло в большой сковороде на высоком огне, добавьте лук, чеснок и имбирь и прожарьте около 15 секунд. Добавьте креветки, соль и перец. Прожарьте около 5 минут, пока креветки не станут слегка розовыми. Затем введите пиво, кетчуп, сахар и доведите соус до кипения.
2. Разведите кукурузный крахмал в воде и введите в кипящий соус. Проварите около 5 минут, пока соус вновь не закипит и не загустеет, а креветки не станут ярко розового цвета. Снимите блюдо с огня и посыпьте зеленым луком.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать