А вы уже пробовали приготовить апельсиновый лимонад, рецептом которого я делилась с вами? Делали его с базиликом или без него? А что вы делали с апельсиновым жмыхом? Изначально я готовила из него апельсиновое варенье. Для его приготовления я беру апельсиновый жмых, добавляю сахар по вкусу, немного лимонной кислоты и воды. Варю такое варенье 15-20 минут и отправляю в банки.
Хранится такое варенье всю зиму, так что его можно и к чаю подавать, и готовить на его основе пироги и пирожки. Этот способ использования «отходов» после приготовления апельсинового лимонада очень хорош.
![]()
В последнее время лимонад мы готовим часто, а пустые банки заканчиваются. Приходится придумывать на ходу интересные способы использования апельсинового жмыха. Кстати, его можно получить после приготовления свежевыжатого сока на завтрак.
Я уже выпекала апельсиновый хлеб и булочки, а сегодня решила приготовить слойки с апельсиновой начинкой. Апельсиновый жмых в качестве начинки прекрасно подошел, так как у него минимальная влажность, а это значит, что слойки не будут слишком влажными внутри и прекрасно пропекутся.
Для приготовления апельсиновых слоек необходимы такие продукты:
Время приготовления: около 40 минут
Сложность приготовления: легко
Слоеное тесто у меня магазинное. Я никак не могу справиться с мыслью, что для приготовления домашнего слоеного теста, нужно потратить много времени и труда.
![]()
Берем размороженное тесто, раскатываем его довольно тонко и нарезаем на полоски около 5 см.
![]()
Каждую полоску теста посыпаем сахаром.
![]()
На полоски теста выкладываем апельсиновый жмых и равномерно распределяем его.
![]()
Закручиваем слойку рулетом и отправляем ее на противень, который застилаем пекарской бумагой и смазываем растительным или сливочным маслом.
![]()
Готовые слойки смазываем яйцом, которое вилкой взбиваем с 1 ст.л. сахара.
![]()
Отправляем противень в горячую духовку и печем слойки около 20 минут при температуре 200 градусов.
![]()
Подаем остывшие слойки к столу. Прекрасным дополнением будет кофе или апельсиновый лимонад.
![]()
Приятного аппетита!
Хранится такое варенье всю зиму, так что его можно и к чаю подавать, и готовить на его основе пироги и пирожки. Этот способ использования «отходов» после приготовления апельсинового лимонада очень хорош.
В последнее время лимонад мы готовим часто, а пустые банки заканчиваются. Приходится придумывать на ходу интересные способы использования апельсинового жмыха. Кстати, его можно получить после приготовления свежевыжатого сока на завтрак.
Я уже выпекала апельсиновый хлеб и булочки, а сегодня решила приготовить слойки с апельсиновой начинкой. Апельсиновый жмых в качестве начинки прекрасно подошел, так как у него минимальная влажность, а это значит, что слойки не будут слишком влажными внутри и прекрасно пропекутся.
Для приготовления апельсиновых слоек необходимы такие продукты:
- 1 кг слоеного теста
- жмых от 4 апельсинов
- около 1 стакана сахара
- 1 яйцо для смазывания слоек
- мука для посыпки
- растительное или сливочное масло для смазывания бумаги
Время приготовления: около 40 минут
Сложность приготовления: легко
Слоеное тесто у меня магазинное. Я никак не могу справиться с мыслью, что для приготовления домашнего слоеного теста, нужно потратить много времени и труда.
Берем размороженное тесто, раскатываем его довольно тонко и нарезаем на полоски около 5 см.
Каждую полоску теста посыпаем сахаром.
На полоски теста выкладываем апельсиновый жмых и равномерно распределяем его.
Закручиваем слойку рулетом и отправляем ее на противень, который застилаем пекарской бумагой и смазываем растительным или сливочным маслом.
Готовые слойки смазываем яйцом, которое вилкой взбиваем с 1 ст.л. сахара.
Отправляем противень в горячую духовку и печем слойки около 20 минут при температуре 200 градусов.
Подаем остывшие слойки к столу. Прекрасным дополнением будет кофе или апельсиновый лимонад.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать