В продолжение рецептов для мультиварки хочу рассказать о том, как можно приготовить обед за 20-25 минут, который будет не только сытным, но и полезным. Так что если хотите чего-то необычного из обычных продуктов, обратите внимание на этот рецепт.
Из мяса в последнее время я все чаще выбираю курицу, иногда говядину. Для гарнира я выбрала гречневую кашу, которую у нас в семье очень любят. И особенно любим мы, когда она не сухая, а сильно разваривается. Добавил маслица — и вкуснятина готова.
А вот из куриного филе я решила приготовить рулетики, которые теперь часто присутствуют в нашем меню. Особенность моих рулетиков в том, что я принципиально не использую ни капли специй, только немного соли и «коврик» из зелени. И они обязательно должны быть приготовлены на пару. Если нет свежей, можно взять замороженную, которой у меня навалом.
Для приготовления такого обеда не нужно никаких навыков и особых кулинарных способностей, все очень и очень просто. Да и ингредиенты совсем обычные и доступные каждому. А времени уйдет минимум, ведь готовиться мясо и гарнир будут одновременно.
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 300 г
Филе куриное — 500 г (4 шт.)
Вода — 1 л
Сливочное масло — 50 г
Томатный соус или кетчуп
Укроп
Петрушка
Соль
Способ приготовления:
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Закрыть крышку и дать блюду настояться минут пять. Выложить на тарелку гречку, рулетики, я люблю все это полить соусом и можно еще нарезать пару долек помидорки. Куриные рулетики кому-то, возможно, покажутся суховатыми, но мне наоборот они нравятся такими — ничего лишнего. Укроп и петрушка придают мясу превосходный аромат.
![]()
И не смотрите, что рулетиков выходит не так много, они очень сытные, особенно в сочетании с гречневой кашей.
Приятного аппетита!
Из мяса в последнее время я все чаще выбираю курицу, иногда говядину. Для гарнира я выбрала гречневую кашу, которую у нас в семье очень любят. И особенно любим мы, когда она не сухая, а сильно разваривается. Добавил маслица — и вкуснятина готова.
А вот из куриного филе я решила приготовить рулетики, которые теперь часто присутствуют в нашем меню. Особенность моих рулетиков в том, что я принципиально не использую ни капли специй, только немного соли и «коврик» из зелени. И они обязательно должны быть приготовлены на пару. Если нет свежей, можно взять замороженную, которой у меня навалом.
Для приготовления такого обеда не нужно никаких навыков и особых кулинарных способностей, все очень и очень просто. Да и ингредиенты совсем обычные и доступные каждому. А времени уйдет минимум, ведь готовиться мясо и гарнир будут одновременно.
Ингредиенты:
Крупа гречневая — 300 г
Филе куриное — 500 г (4 шт.)
Вода — 1 л
Сливочное масло — 50 г
Томатный соус или кетчуп
Укроп
Петрушка
Соль
Способ приготовления:
- залить водой гречку, немного посолить и поставить чашу в мультиварку, включить режим «пароварка» на 20 минут
- пока вода закипает, филе разрезать вдоль пополам или на три части, отбивать филе не нужно и слишком тонко нарезать тоже не стоит
- слегка посолить филе и выложить на него слой укропа
- затем слой петрушки (зелени не жалейте, чем больше, тем вкуснее)
- свернуть филе рулетиками и сколоть их зубочисткой (старайтесь делать это аккуратно, чтобы зелень оставалась внутри)
- выложить рулетики в емкость для варки на пару, закрыть крышку мультиварки и ждать до звукового сигнала об окончании процесса
- добавить масло в гречку и перемешать
Закрыть крышку и дать блюду настояться минут пять. Выложить на тарелку гречку, рулетики, я люблю все это полить соусом и можно еще нарезать пару долек помидорки. Куриные рулетики кому-то, возможно, покажутся суховатыми, но мне наоборот они нравятся такими — ничего лишнего. Укроп и петрушка придают мясу превосходный аромат.
И не смотрите, что рулетиков выходит не так много, они очень сытные, особенно в сочетании с гречневой кашей.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать