Иногда, особенно зимой, когда за окном холод и снег, хочется побаловать себя и родных чем-то вкусным, ароматным, тёплым…. Но при этом вовсе не хочется тратить на приготовление много времени. На выручку приходит рецепт ароматного, свежего, нежного апельсинового кекса. Он настолько простой, что с ним справится любая хозяюшка!
Апельсиновый кекс готовится буквально за 15 минут 30 минут в духовом шкафу. Даже руки замарать не удастся, а прекрасное вкусное лакомство уже будет готово. Попробуйте и убедитесь сами: этот рецепт достоин того, чтобы вы использовали его снова и снова. Кекс получается мягким, нежным, потрясающе пахнет апельсином, а его сладко-кислый вкус просто завораживает!
Ингредиенты:
Сложность приготовления: очень просто
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления:
Сливочное масло слегка размягчить в микроволновой печи, выложить в глубокую миску. Добавить к нему стакан сахара.
![]()
Сахар и масло взбить миксером.
![]()
Добавить к смеси 3 яйца.
![]()
Тщательно перемешать миксером.
![]()
Очистить апельсины от кожуры, слегка взбить мякоть блендером.
![]()
Выложить мякоть апельсина к смеси яиц, масла и сахара. Всё хорошенько помешать миксером.
![]()
Добавить к смеси пакетик разрыхлителя и всё смешать.
![]()
Всыпать в смесь муку.
![]()
Перемешивать всё миксером в течение нескольких минут. Тесто должно получиться слегка жидким, как на оладьи.
![]()
Выложить тесто в форму. Если это металлическая форма, её надо предварительно смазать растительным маслом. Если форма силиконовая, смазывать маслом её не надо.
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
Выпекать кекс в течение 30 минут. Его готовность можно увидеть по цвету – кекс станет нежно-золотистым.
![]()
Приятного аппетита!
![]()
Советы по приготовлению:
Апельсиновый кекс готовится буквально за 15 минут 30 минут в духовом шкафу. Даже руки замарать не удастся, а прекрасное вкусное лакомство уже будет готово. Попробуйте и убедитесь сами: этот рецепт достоин того, чтобы вы использовали его снова и снова. Кекс получается мягким, нежным, потрясающе пахнет апельсином, а его сладко-кислый вкус просто завораживает!
Ингредиенты:
Сложность приготовления: очень просто
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления:
Сливочное масло слегка размягчить в микроволновой печи, выложить в глубокую миску. Добавить к нему стакан сахара.
Сахар и масло взбить миксером.
Добавить к смеси 3 яйца.
Тщательно перемешать миксером.
Очистить апельсины от кожуры, слегка взбить мякоть блендером.
Выложить мякоть апельсина к смеси яиц, масла и сахара. Всё хорошенько помешать миксером.
Добавить к смеси пакетик разрыхлителя и всё смешать.
Всыпать в смесь муку.
Перемешивать всё миксером в течение нескольких минут. Тесто должно получиться слегка жидким, как на оладьи.
Выложить тесто в форму. Если это металлическая форма, её надо предварительно смазать растительным маслом. Если форма силиконовая, смазывать маслом её не надо.
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
Выпекать кекс в течение 30 минут. Его готовность можно увидеть по цвету – кекс станет нежно-золотистым.
Приятного аппетита!
Советы по приготовлению:
- Для того чтобы убедиться, что кекс готов, наколите его спичкой. Если на ней останется тесто – кекс ещё сырой. Если спичка будет чистой – кекс готов.
- Чтобы кекс хорошо поднялся, открывать дверцу духового шкафа во время приготовления надо не более 1-2 раз.
- Украсить кекс можно сахарной пудрой, белковым кремом, взбитыми сливками, цукатами или тёртыми орехами.
- Украшать кекс надо только после того, как он полностью остынет.
![]()
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать