Потрясающий хлебный пудинг с хрустящей золотистой корочкой. Его прекрасно дополняет молочный соус — вместе с ним пудинг становится завершённым и самостоятельным блюдом. Хотите приготовить что-то новенькое? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно.
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время выпекания: 40 минут
Порций: 6
Ингредиенты для пудинга:
Продукты для молочного соуса:
Приготовление:
1. Положите кубики хлеба в смазанную маслом форму для запекания. Сверху залейте маслом и перемешайте. В средней миске слегка взбейте яйца, затем добавьте молоко, сахар, ваниль, корицу, мускатный орех и соль. Положите бананы.
2. Вылейте банановую смесь на хлеб и размешайте. Поставьте пудинг в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте примерно 40 минут.
3. Тем временем для соуса растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке. Соедините сахар и кукурузный крахмал, добавьте их в масло. Введите молоко и мёд. Готовьте, помешивая, на среднем огне, пока смесь не закипит, после чего варите 1 минуту. Снимите молочный соус и добавьте в него ваниль. Полейте готовый пудинг тёплым соусом. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время выпекания: 40 минут
Порций: 6
Ингредиенты для пудинга:
- Большой багет, подсохший, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана молока
- 1/2 стакана сахара
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/2 ч. л. соли
- 2 спелых банана, нарезанных колечками
Продукты для молочного соуса:
- 3 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 3/4 стакана молока
- 1/4 стакана жидкого мёда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
1. Положите кубики хлеба в смазанную маслом форму для запекания. Сверху залейте маслом и перемешайте. В средней миске слегка взбейте яйца, затем добавьте молоко, сахар, ваниль, корицу, мускатный орех и соль. Положите бананы.
2. Вылейте банановую смесь на хлеб и размешайте. Поставьте пудинг в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте примерно 40 минут.
3. Тем временем для соуса растопите сливочное масло в маленькой кастрюльке. Соедините сахар и кукурузный крахмал, добавьте их в масло. Введите молоко и мёд. Готовьте, помешивая, на среднем огне, пока смесь не закипит, после чего варите 1 минуту. Снимите молочный соус и добавьте в него ваниль. Полейте готовый пудинг тёплым соусом. Приятного аппетита!
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать