Бесподобный рисовый пудинг с грушей и мёдом

Бесподобный рисовый пудинг с грушей и мёдом

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Рисовый пудинг — это отличный способ начать свои выходные. Почему? Во-первых, такой пудинг идеально подходит для завтрака благодаря своей лёгкости. Во-вторых, если скушать рисовый пудинг утром, позитивный настрой на весь день обеспечен (благодаря отличному вкусу). Ну и наконец, такой завтрак идеально приготовить в выходные, потому что на всё это потребуется не очень мало времени — непозволительная роскошь в будние дни.

Порций: 6

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
  • 1 стакан круглозернистого риса
  • 1/4 ч. л. соли
  • 5 стаканов молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 груша - нарезать
  • 20-30 г фисташек
  • Мёд - для подачи


Приготовление:

1. Доведите до кипения рис в кастрюле с 1,5 стаканами подсоленной воды. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой (не плотно) и варите на медленном огне 6-8 минут (пока не впитается вся жидкость). Выключите огонь.

2. Влейте молоко, верните кастрюлю на медленный огонь и варите, периодически помешивая, 30-35 минут. Добавьте сахар, после чего варите пудинг ещё 1 минуту. Немного остудите рисовый пудинг.

3. Подавайте готовое блюдо с нарезанной грушей, фисташками, а также полейте его мёдом.
 
Источник: epicurious.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-06-29 16:42:31
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать