Хочу предложить Вашему вниманию рыбный пирог. Он делается очень быстро и просто. Для приготовления используются самые простые ингредиенты.
Пирог делается очень легко и поэтому я делаю в небольшой форме на 4-е порции, он у меня всегда свежий и горячий. Для приготовления на большее количество порций используйте все ингредиенты в двойне.
На 4 порции Вам потребуется:
сайра в масле — 1 банка
яйцо — 2 шт
лук — 1 головка
майонез — 1 ст. ложка
тесто слоеное бездрожжевое — 1 лист
масло растительное
Сложность: Легко
Время приготовления: 40 минут
Для приготовления начинки для пирога очистите и нарежьте лук полукольцами.
![]()
В сковороду добавьте немного растительного масла и обжарьте лук.
![]()
В миске разомните сайру вместе с маслом, которое находилось в банке с консервой. При необходимости уберите косточки, иногда в консерве попадаются большие грубые кости.
![]()
В сковороду с луком добавьте подготовленную сайру и еще несколько минут продолжите обжаривать начинку.
![]()
Для пирога я использую слоеное бездрожжевое тесто. Так как у меня небольшая форма, мне хватает одного пласта теста.
![]()
Раскатайте тесто исходя из размера Вашей формы с припуском на загиб бортиков. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и разместите по форме с учетом загиба в 1-2 сантиметра.
![]()
Для заливки смешайте яйца и майонез.
![]()
Взбейте заливку венчиком до однородной массы.
![]()
Выложите обжаренную рыбу и лук в форму и заверните бортики пирога.
![]()
Равномерно залейте пирог подготовленной заливкой и поместите в духовку, нагретую до 180 градусов.
![]()
Выпекайте пирог в течении 30 минут до образования золотистой корочки.
![]()
Пирог слегка остудите и выньте из формы. Нарежьте на порционные кусочки.
![]()
Приятного аппетита!
Пирог делается очень легко и поэтому я делаю в небольшой форме на 4-е порции, он у меня всегда свежий и горячий. Для приготовления на большее количество порций используйте все ингредиенты в двойне.
На 4 порции Вам потребуется:
сайра в масле — 1 банка
яйцо — 2 шт
лук — 1 головка
майонез — 1 ст. ложка
тесто слоеное бездрожжевое — 1 лист
масло растительное
Сложность: Легко
Время приготовления: 40 минут
Для приготовления начинки для пирога очистите и нарежьте лук полукольцами.
В сковороду добавьте немного растительного масла и обжарьте лук.
В миске разомните сайру вместе с маслом, которое находилось в банке с консервой. При необходимости уберите косточки, иногда в консерве попадаются большие грубые кости.
В сковороду с луком добавьте подготовленную сайру и еще несколько минут продолжите обжаривать начинку.
Для пирога я использую слоеное бездрожжевое тесто. Так как у меня небольшая форма, мне хватает одного пласта теста.
Раскатайте тесто исходя из размера Вашей формы с припуском на загиб бортиков. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и разместите по форме с учетом загиба в 1-2 сантиметра.
Для заливки смешайте яйца и майонез.
Взбейте заливку венчиком до однородной массы.
Выложите обжаренную рыбу и лук в форму и заверните бортики пирога.
Равномерно залейте пирог подготовленной заливкой и поместите в духовку, нагретую до 180 градусов.
Выпекайте пирог в течении 30 минут до образования золотистой корочки.
Пирог слегка остудите и выньте из формы. Нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать