Блонди с корицей — пирог, который создан для любителей сладкого. Его невероятный вкус трудно передать словами. Нужно только пробовать! Если не получается найти в продаже коричный сахар (а он необходим), тогда можете сделать его собственноручно: просто соедините сахар с корицей в пропорции 4:1. Будет идеально, если коричный сахар настоится в течение нескольких дней, однако сразу тоже можно его использовать.
Общее время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске с помощью миксера взбейте масло с двумя видами сахара (белым и коричным) до воздушной текстуры. Разбейте туда яйца и введите ваниль, после чего взбейте до образования однородной массы.
2. В другой миске соедините муку, корицу, разрыхлитель и соль. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и взбейте до однородности.
3. Вылейте тесто на смазанный противень, сверху посыпьте коричным сахаром.
4. Выпекайте пирог блонди до золотистого цвета (25-30 минут при 180 градусах).
5. Когда блонди остынет, нарежьте его квадратиками.
Фото: Chelsea Lupkin
Источник: delish.com
Общее время приготовления: 45 минут
Ингредиенты:
- 170 г размягчённого сливочного масла
- 1 стакан белого сахара
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 яйца
- 2 ч. л. ванильного экстракта
- 2 стакана муки
- 1 ч. л. молотой корицы
- 3/4 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. коричного сахара
Приготовление:
1. В большой миске с помощью миксера взбейте масло с двумя видами сахара (белым и коричным) до воздушной текстуры. Разбейте туда яйца и введите ваниль, после чего взбейте до образования однородной массы.
2. В другой миске соедините муку, корицу, разрыхлитель и соль. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и взбейте до однородности.
3. Вылейте тесто на смазанный противень, сверху посыпьте коричным сахаром.
4. Выпекайте пирог блонди до золотистого цвета (25-30 минут при 180 градусах).
5. Когда блонди остынет, нарежьте его квадратиками.
Фото: Chelsea Lupkin
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать