Этот рецепт представляет собой сочетание нежной говяжьей вырезки, красного и зелёного болгарского перца, томатов и соевого соуса. Это сытное блюдо в азиатском стиле может стать одним из ваших любимых, так как оно невероятно вкусное и довольно просто готовится.
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Говядину нарежьте тонкими полосками.
![]()
3. Нагрейте оливковое масло в сковороде или сотейнике на среднем огне, положите туда мясо. Жарьте, помешивая, пока говядина не подрумянится.
![]()
4. Добавьте лук, гранулированный чеснок, перец, приправу и готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким.
![]()
5. Теперь введите полоски болгарского перца и говяжий бульон. Готовьте примерно 3-5 минут.
![]()
6. Добавьте томаты и соевый соус, доведите до кипения. Тушите всё от 2 до 3 минут.
![]()
7. Подавайте с вареным рисом. Приятного аппетита!
![]()
Фото: The Spruce / Andrew Bui
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 45 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
- 500-700 г говяжьей вырезки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 средняя луковица — нарезать полукольцами
- 1 ч. л. гранулированного чеснока
- 1/4 ч. л. молотого чёрного перца или смеси перцев
- 1 ч. л. вашей любимой приправы
- 1 зелёный болгарский перец - нарезать тонкими полосками
- 1 красный болгарский перец - нарезать тонкими полосками
- 120 мл говяжьего бульона
- 400 мл томатов в собственном соку
- 2 ст. л. соевого соуса
- Соль - по вкусу
- Варёный рис - для подачи
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Говядину нарежьте тонкими полосками.
3. Нагрейте оливковое масло в сковороде или сотейнике на среднем огне, положите туда мясо. Жарьте, помешивая, пока говядина не подрумянится.
4. Добавьте лук, гранулированный чеснок, перец, приправу и готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким.
5. Теперь введите полоски болгарского перца и говяжий бульон. Готовьте примерно 3-5 минут.
6. Добавьте томаты и соевый соус, доведите до кипения. Тушите всё от 2 до 3 минут.
7. Подавайте с вареным рисом. Приятного аппетита!
Фото: The Spruce / Andrew Bui
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать